Приглашение к обеду. Поваренная книга Русского музея


Приглашение к обеду. Поваренная книга Русского музея

Рейтинг: 
Издание посвящено художественному воплощению темы еды в отечественном искусстве XVIII - начала XXI века до нашего времени. Книга знакомит с эволюцией представлений о застольях и кушаньях в русской культуре, и характером их отображения в изобразительном искусстве. Отдельная статья посвящена одному из наиболее востребованных в советское время изданий - "Книге о вкусной и здоровой пище" как особому эстетическому феномену. Альбом иллюстраций наряду с аннотированными репродукциями произведений живописи, графики, декоративно-прикладного и народного искусства включает художественные фотографии, а также развернутую информацию о различных яствах и кулинарных традициях, бытовавших в России и рецепты блюд. Дополнено перечнем фамилий художников, представленных в издании.
Приглашение к обеду. Поваренная книга Русского музея
Год издания: 
2013
Категория книги: 

Интересное:


Анна Макарова: Русская поваренная книга
0

Ах, как вкусно пахнет - говорим мы, когда услышим какой-то невероятный запах. Аромат, который возбуждает аппетит. ➤ подробнее about Анна Макарова: Русская поваренная книга

Издание книги
Макарова А.
Издательство Э
Кулинария
Русская кухня - книги

Екатерина Авдеева: Поваренная книга русской опытной хозяйки
0

Перед вами новое издание книги, выпущенной больше ста лет назад и тем не менее представляющей интерес для многих современных читателей - и не только как сборник старинных, вернее традиционных рецептов, большинство из которых вполне применимы на нынешних кухнях, где с ролью печи отлично справляютс ➤ подробнее about Екатерина Авдеева: Поваренная книга русской опытной хозяйки

Издание книги
Авдеева Е.
Крылов
Русская кухня
Русская кухня - книги

Левашева Е. (ред.): Блюда русской кухни
0
Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазско ➤ подробнее about Левашева Е. (ред.): Блюда русской кухни
Издание книги
Левашева Е. (ред.)
Эксмо
50 рецептов
Русская кухня - книги

Узун О.: Лучшие русские блюда
0
Русская национальная кухня необыкновенно самобытна и интересна.На протяжении своего многовеко вого существования она впитала и творчески переработала кулинарные традиции многих поколений и народов.В этой книге представлены рецепты национальной русской кухни, которые успешно сочетают традиции и совр ➤ подробнее about Узун О.: Лучшие русские блюда
Издание книги
Узун О.
Олма Медиагрупп
Русская кухня - книги


Fourchette по-русски. Кулинарные шедевры в миниатюре

0
В этой книге содержатся рецепты русской кухни, как старинные, традиционные, так и переработанные, облегченные, а также немного привычной советской классики, но в новом обличье ➤ подробнее about Fourchette по-русски. Кулинарные шедевры в миниатюре.
Издание книги
Некоркина Юлия Львовна
Центрполиграф
Русская кухня - книги


Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая

0
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник: "Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет" ➤ подробнее about Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая.
Издание книги
Пискунов Влад
Эксмо
Кулинария. Авторская кухня
Русская кухня - книги