Приглашение к обеду. Поваренная книга Русского музея


Приглашение к обеду. Поваренная книга Русского музея

Рейтинг: 
Издание посвящено художественному воплощению темы еды в отечественном искусстве XVIII - начала XXI века до нашего времени. Книга знакомит с эволюцией представлений о застольях и кушаньях в русской культуре, и характером их отображения в изобразительном искусстве. Отдельная статья посвящена одному из наиболее востребованных в советское время изданий - "Книге о вкусной и здоровой пище" как особому эстетическому феномену. Альбом иллюстраций наряду с аннотированными репродукциями произведений живописи, графики, декоративно-прикладного и народного искусства включает художественные фотографии, а также развернутую информацию о различных яствах и кулинарных традициях, бытовавших в России и рецепты блюд. Дополнено перечнем фамилий художников, представленных в издании.
Приглашение к обеду. Поваренная книга Русского музея
Год издания: 
2013
Категория книги: 

Интересные книги:


Елена Бойко: Традиционное русское застолье
0

Наваристые щи и супы, вкуснейшие студни, ароматные горячие блины и пироги, сочные запеченные кушанья - такие аппетитные блюда есть только в национальной русской кухне! В этой книге вы найдете лучшие рецепты как традиционных, так и современных блюд для повседневного и праздничного стола. ➤ подробнее about Елена Бойко: Традиционное русское застолье

Издание книги
Бойко Е.
АСТ
Русская кухня - книги

Юлия Чехонина: Метод тарелки: русская версия. Революционная программа снижения веса
0

Не секрет, что состояние нашего здоровья напрямую зависит от пищи, которую мы едим, ведь научно доказано, что еда обладает лечебными свойствами. Но, как известно, любые -даже чудодейственные - лекарства при самолечении и неправильных дозировках могут на­вредить здоровью. ➤ подробнее about Юлия Чехонина: Метод тарелки: русская версия. Революционная программа снижения веса

Издание книги
Чехонина Ю.
Эксмо
Русская кухня - книги
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Блюда из рыбы по-русски

0
Рыба не только вкусна, но и питательна и весьма полезна. Ее можно готовить практически любым способом: варить, жарить, запекать ➤ подробнее about Выдревич Г.: Блюда из рыбы по-русски.
Издание книги
Выдревич Г.
Эксмо
Очень просто
Русская кухня - книги


Русская кухня из микроволновой печи

0
Эта книга - замечательный подарок счастливым владельцам микроволновых печей. которые хотят лучше узнать русскую кухню. От ее страниц веет ароматами давно забытых кушаний, приготовленных с помощью энергии микроволн ➤ подробнее about Родионова И.: Русская кухня из микроволновой печи.
Издание книги
Родионова И.
Эксмо
Лакомка
Русская кухня - книги

Першина С. (ред.): Русская кухня. Лучшие праздничные блюда
0
В последнее время много говорят о глобализации, И кулинария в этом смысле не исключение. Но русская кухня остается нашей любимой, несмотря на все современные течения, ведь блины, каши, студни, пельмени, квас – все это наша самая любимая еда ➤ подробнее about Першина С. (ред.): Русская кухня. Лучшие праздничные блюда.
Издание книги
Першина С. (ред.)
АСТ
Русская кухня - книги


Современная русская кухня

0
Современная русская кухня складывалась постепенно. Она сформиро­валась за сравнительно небольшой отрезок времени, но этот историче­ский период был насыщен очень важными событиями ➤ подробнее about Ефанова В.: Современная русская кухня.
Издание книги
Ефанова В.
Питер СПб
Русская кухня - книги