Астрель

В разделе расположена книжная продукция от издательства "Астрель", создающего продукцию самых разных жанров. Деятельность писателей издательства "Астрель" нацелена на написание общедоступных и специализированных изданий, призванных расширить, как уже имеющиеся умения, так и узнать совершенно новое для себя в художественном направлении.


Кириллова И.А.: Восточная кухня. Самые вкусные блюда
5
Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей. Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, - замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу. Каждый рецепт сопровожден цветной фотографией блюда ➤ подробнее about Кириллова И.А.: Восточная кухня. Самые вкусные блюда.
Издание книги
Кириллова И.
Астрель
Миллион меню
Азиатская кухня - книги

Чудо японской кухни
2.5
На страницах этой книги собраны рецепты традиционных японских блюд — суши и роллов ➤ подробнее about Чудо японской кухни.
Издание книги
Калугин Б.
Астрель
По-домашнему вкусно!
Японская кухня - книги
Азиатская кухня - книги

Вино. Крепкие напитки
4
Удивительный мир вина и крепких спиртных напитков - это простор для фантазии, изобретательности и кулинарного мастерства. В этой книге легко и увлекательно рассказывается об истории создания алкогольных напитков, их свойствах, традициях и правилах употребления ➤ подробнее about Вино. Крепкие напитки.
Издание книги
Мир энциклопедий Аванта +
Астрель
ОГИЗ
Книги рецептов


Десерты

4
Французские десерты — это целое искусство, постигнуть которое вам поможет эта книга. В ней раскрыты все секреты кондитерского совершенства главного шеф-повара Франции Поля Бокюза ➤ подробнее about Бокюз П.: Десерты.
Издание книги
Бокюз П.
Астрель
Кухня Поля Бокюза
Книги с рецептами десертов и выпечки

Ханкишиев С.: Базар казан и дастархан
0
Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы (пармуда - не то, что вы подумали) ➤ подробнее about Ханкишиев С.: Базар казан и дастархан.
Издание книги
Ханкишиев С.
Астрель

Калугин Б.: Суши, роллы и кое-что еще
0
В этой книге представлены новые рецепты оригинальных японских блюд. Салаты, темпура, суши и роллы, горячие блюда из мяса, птицы, морепродуктов и овощей, супы и похлебки наверняка придутся по вкусу ценителям японской кулинарии ➤ подробнее about Калугин Б.: Суши, роллы и кое-что еще.
Издание книги
Калугин Б.
Астрель
По-домашнему вкусно!

Ханкишиев Сталик: Казан, баран и дастархан
0
Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд ➤ подробнее about Ханкишиев Сталик: Казан, баран и дастархан.
Издание книги
Ханкишиев С.
Астрель

Красичкова А.: Украшения блюд
0
Украшения блюд. Праздничный стол должен отличаться от обычной трапезы. Данное издание предлагает читателю множество рецептов блюд, подробное описание их приготовления, а также пошаговые инструкции по изготовлению съедобных украшени ➤ подробнее about Красичкова А.: Украшения блюд
Издание книги
Красичкова А.
Астрель
По-домашнему вкусно!

Куе Д.: Рецепты 8 кварталов с Даниэлем Куе. Париж, который вы никогда не пробовали!
0
Даниэль Куе приглашает вас на прогулку по Парижу. Вам предстоит пройти 8 кварталов, посетить рынки, магазины, рестораны, попробовать национальную кухню — приблизительно 90 рецептов ➤ подробнее about Куе Д.: Рецепты 8 кварталов с Даниэлем Куе. Париж, который вы никогда не пробовали!.
Издание книги
Куе Д.
Астрель
Книги рецептов

Ориха И.: Суши, роллы и кое-что еще…
0
Вы с удовольствием готовите, умеете ценить и понимать тонкую эстетику японской кухни, являетесь сторонником здорового питания и натуральных продуктов, а самое главное - любите суши ➤ подробнее about Ориха И.: Суши, роллы и кое-что еще…?
Издание книги
Ориха И.
Путан О.
Астрель
Секреты домашней кухни

Швилус М.: 50 рецептов суши. Бонус: легкие закуски к суши
Издание книги
Швилус М.
Астрель
Иллюстрированная технология приготовления
Книги рецептов

Блюда фаршированные
0
Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда ➤ подробнее about Блюда фаршированные.
Издание книги
Астрель
Семь поварят
Книги рецептов

Лучшие рецепты Поля Бокюза
0
Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии "Уроки кулинарии" предлагает классические французские рецепты от патриарха французской кухни – командора Ордена Почетного легиона – Поля Бокюза.Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным дом ➤ подробнее about Лучшие рецепты Поля Бокюза
Издание книги
Бокюз П.
Астрель
Кухня Поля Бокюза
Книги рецептов

Чадеева Ирина Валентиновна: Выпечка по ГОСТу
0
Самый волшебный торт – этот тот, что мы ели в детстве в свой день Рождения. Он был настолько вкусным, нежным и красивым, что мы сейчас и не надеемся найти что-то подобное. Но не стоит отчаиваться ➤ подробнее about Чадеева Ирина Валентиновна: Выпечка по ГОСТу!
Издание книги
Чадеева И.
Астрель
Миллион меню для праздников и будней
Книги с рецептами десертов и выпечки

Скрипкина А.: Праздничная кухня и украшение блюд с пошаговыми фотографиями
0
Праздничная кухня и украшение блюд с пошаговыми фотографиями, только самое лучшее, только беспроигрышные варианты, исключительно бестселлеры кулинарии ➤ подробнее about Скрипкина А.: Праздничная кухня и украшение блюд с пошаговыми фотографиями.
Издание книги
Скрипкина А.
Астрель

Сладкова О.: Украшения блюд
0
На страницах данной книги вы найдете пошаговые инструкции по украшению салатов, закусок, роллов, супов, вторых блюд, выпечки и десертов ➤ подробнее about Сладкова О.: Украшения блюд.
Издание книги
Сладкова О.
Астрель

Васильева Е.: Украшения праздничного стола. От закусок от десертов
0
Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга ➤ подробнее about Васильева Е.: Украшения праздничного стола. От закусок от десертов.
Издание книги
Васильева Е.
Астрель

Устьянцева И. (ред.): Домашние заготовки. 100 лучших рецептов
Издание книги
Устьянцева И. (ред.)
Астрель
100 лучших рецептов
Книги рецептов

Хайнц Г.: Домашние заготовки. Варим варенье, солим, сушим, маринуем, замораживаем, коптим и правильно храним
0
Что делать, если урожай кабачков, то¬матов, яблок и других овощей и фрук¬тов вашего сада так велик, что вы не можете использовать его ^разу? Не волнуйтесь ➤ подробнее about Хайнц Г.: Домашние заготовки. Варим варенье, солим, сушим, маринуем, замораживаем, коптим и правильно храним!
Издание книги
Хайнц Г.
Астрель

Спирина А.: Всё о пирогах
0
Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: «Что испечь?». Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их наилучшем качестве ➤ подробнее about Спирина А.: Всё о пирогах.
Издание книги
Спирина А.
Астрель
Книги с рецептами десертов и выпечки

Дарина Д.: Пироги, пирожки, выпечка. Подробное иллюстрированное руководство
0
Выпечка пирогов — процесс трудоемкий и требующий немалого усердия. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус изделию, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов приготовления домашних пирогов и пирожков ➤ подробнее about Дарина Д.: Пироги, пирожки, выпечка. Подробное иллюстрированное руководство.
Издание книги
Дарина Д.
Астрель
Книги с рецептами десертов и выпечки

Дарина Д.: Хлеб и не только своими руками Энциклопедия рецептов…
0
Люди старшего поколения, вспоминая вкус домашнего хлеба и пирогов, часто делают сравнения не в пользу тех, что имеются в продаже. В этой книге вы найдете информацию о том, как приготовить то или иное изделие, начиная с замешивания теста и заканчивая секретами выпекания ➤ подробнее about Дарина Д.: Хлеб и не только своими руками Энциклопедия рецептов….
Издание книги
Дарина Д.
Астрель
Самое подробное иллюстрированное пошаговое руководство
Книги рецептов
Книги с рецептами десертов и выпечки

Рорингер Р.: Моя книга домашних заготовок. Готовим сами: джемы, ликеры, конфеты
0
В этой книге с великолепными иллюстрациями Реглиндис Рорингер вы найдете замечательные рецепты консервирования плодов, которые растут в садах, в полях, на лугах и в лесах.Весной вы сможете сделать ревеневый сок, соус песто, клубничный ликер или ароматный травяной чай.Летом побалуете себя компотом и ➤ подробнее about Рорингер Р.: Моя книга домашних заготовок. Готовим сами: джемы, ликеры, конфеты
Издание книги
Рорингер Р.
Астрель
Книги с рецептами десертов и выпечки

Першина С. (ред.): Вкусный хлеб своими руками.
0
Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная ➤ подробнее about Першина С. (ред.): Вкусный хлеб своими руками..
Издание книги
Першина С. (ред.)
Астрель
Секреты домашней кухни
Книги с рецептами десертов и выпечки

Гогулан М.: Кухня здоровья, молодости, красоты
0
На страницах этой книги подробно изложены основные аспекты авторской системы питания в их практическом применении в виде рецептов очень простых, изысканно-вкусных и исключительно полезных блюд на каждый день.Уже через две недели после перехода на систему здорового питания вы почувствуете значительн ➤ подробнее about Гогулан М.: Кухня здоровья, молодости, красоты
Издание книги
Гогулан М.
Астрель
Миллион меню для праздников и будней
Книги о здоровом питании, похудении и диетах

Медведева И.: Самые действенные диеты мира. Подарочный комплект: Формула стройности (комплект из 5 книг)
0
Если есть избыточный вес, снижать его необходимо, ведь каждый лишний килограмм добавляет нам болезни и сокращает жизнь.Однако сам процесс снижения веса может нанести непоправимый ущерб здоровью ➤ подробнее about Медведева И.: Самые действенные диеты мира. Подарочный комплект: Формула стройности (комплект из 5 книг).
Издание книги
Медведева И.
Пугачева Т.
Астрель
Книги о здоровом питании, похудении и диетах

Вакейриэлло Л.: Диета для плоского живота. Новаторская программа
0
От жира в области живота трудно избавиться, и он очень опасен. Он увеличивает вероятность развития болезней сердца, диабета и хронических заболеваний как никакой другой тип жира в вашем теле ➤ подробнее about Вакейриэлло Л.: Диета для плоского живота. Новаторская программа.
Издание книги
Вакейриэлло Л.
Сэсс С.
Астрель
Книги о здоровом питании, похудении и диетах

Полетаева Н.В.: Итальянская кухня Практ. энциклопедия
Издание книги
Полетаева Н.В.
Астрель
Итальянская кухня - книги

Дарина Д.: Суши, сашими, роллы. Самое подробное руководство
0
Японская кухня давно уже перестала быть экзотикой. Суши, роллы, лапша удон, мисо-суп - все эти блюда полезны, вкусны и легки в приготовлении. Одним из основных достоинств японской кухни является высочайшая свежесть всех ингредиентов. Что может быть лучше, чем приготовление любимых блюд дома ➤ подробнее about Дарина Д.: Суши, сашими, роллы. Самое подробное руководство?
Издание книги
Дарина Д.
Астрель
Посмотри как!

Стюарт М.: Просто, быстро, вкусно
0
Большинство рецептов попали в эту книгу, потому что просты в приготовлении. Если в рецепте указано время приготовления - 25 минут", можете быть уверены -вы не провозитесь с блюдом дольше. Кроме того, продукты, которые используются в этих рецептах, можно достать в любом супермаркете ➤ подробнее about Стюарт М.: Просто, быстро, вкусно.
Издание книги
Стюарт М.
Астрель
Corpus

Ермолаева Е. (ред.): Библия домашней кухни
0
Приготовить вкусный домашний обед по силам любой хозяйке, для этого необходимо всего лишь выполнить несколько шагов. Итак, шаг первый: выберите одно из 25 предложенных нами меню. Шаг второй: узнайте, какие продукты вам потребуются и сколько времени займет приготовление блюд ➤ подробнее about Ермолаева Е. (ред.): Библия домашней кухни.
Издание книги
Ермолаева Е. (ред.)
Астрель
Миллион меню для праздников и будней

Пэлтроу Г.: Папина дочка. Простые и вкусные рецепты для семейного единения
0
Гвинет - именно «папина дочка»: ее отец не только успешный продюсер, но и гурман высокой пробы. Брюс Пэлтроу научил будущую кинозвезду не только вкусно и с душой готовить, но главное - радоваться жизни и ценить превыше всего семейное единение за столом ➤ подробнее about Пэлтроу Г.: Папина дочка. Простые и вкусные рецепты для семейного единения.
Издание книги
Пэлтроу Г.
Астрель
Книги рецептов

Ильиных Н. (ред.): Салаты
0
Мы выбрали для вас 130 лучших рецептов салатов со всех уголков мира. Овощной салат с горчичным соусом, весенний салат с горбушей, теплый салат из баранины с баклажанами, салат из курицы в чашечках из авокадо, сырный салат с орехами, салат их сухофруктов со льдом ➤ подробнее about Ильиных Н. (ред.): Салаты.
Издание книги
Ильиных Н. (ред.)
Астрель
Секреты хорошего вкуса

Нестерова Д.: Готовим на пару
0
Правильное и здоровое питание сегодня в моде. Приготовить полезные блюда гораздо проще, если использовать современную бытовую технику, например пароварку ➤ подробнее about Нестерова Д.: Готовим на пару.
Издание книги
Нестерова Д.
Астрель
По-домашнему вкусно!

Штих Н.: Самые вкусные подарки своими руками. 100 вкуснейших рецептов
0
100 отличных кулинарных идей сделают поиск подходящего подарка к празднику невероятно увлекательным и доставят вам массу удовольствия ➤ подробнее about Штих Н.: Самые вкусные подарки своими руками. 100 вкуснейших рецептов!
Издание книги
Штих Н.
Ланг К.
Астрель
Книги рецептов

Кузина Н.: Шедевры кулинарного искусства
0
Европейские и восточные салаты, овощные торты, блюда из артишоков, осетрины, стерляди, красной рыбы, устриц, икры и мидий, кубанелле, фахистас, таджин, плов, жаркое, котлеты, голубцы, отбивные, шашлык, восхитительная выпечка и оригинальные десерты - все это, а также многое другое, вы найдете на стр ➤ подробнее about Кузина Н.: Шедевры кулинарного искусства
Издание книги
Кузина Н.
Астрель

Боденштейнер С.: Домашняя кухня на любой вкус. Меню на каждое время года
0
Свежие весенние салаты, легкие летние закуски или согревающие зимним днем супы: для каждого времени года вы найдете свои уникальные рецепты, а подробный сезонный календарь поможет выбрать правильное сочетание продуктов и легко и быстро приготовить не только вкусные, но и полезные блюда ➤ подробнее about Боденштейнер С.: Домашняя кухня на любой вкус. Меню на каждое время года.
Издание книги
Боденштейнер С.
Киттлер М.
Шмедес К.
Астрель

Першина С. (ред.): Вкусное настроение
0
Создать Вкусное настроение проще простого: на природе, воскресные обеды, воспоминания об отпуске, вкусные уроки, не хочется готовить. В этой книге вы найдете лучшие рецепты для прекрасного настроения! ➤ подробнее about Першина С. (ред.): Вкусное настроение.
Издание книги
Першина С. (ред.)
Астрель

Киладзе Е.: Практическая энциклопедия грузинской кухни
0
В книге представлено более 100 рецептов традиционной грузинской кухни. Процесс приготовления блюд проиллюстрирован фотографиями пошаговой съемки ➤ подробнее about Киладзе Е.: Практическая энциклопедия грузинской кухни.
Издание книги
Киладзе Е.
Астрель
Грузинская кухня - книги

Хирадзаки Кеко: Домашняя японская кухня. Вкуснее, чем суши
0

С помощью этой книги вы с легкостью сможете постигнуть премудрости японской кухни. Описанные здесь блюда натуральны и полезны, ведь японская кухня - одна из самых полезных в мире. Доказательство тому - долголетие японцев. ➤ подробнее about Хирадзаки Кеко: Домашняя японская кухня. Вкуснее, чем суши

Издание книги
Кеко Х.
Астрель
Японская кухня - книги
Азиатская кухня - книги

Ольга Сладкова: Русская домашняя кухня
0

Несмотря на возросшую в последнее время популярность экзотических блюд, для многих остается любимой русская кухня. В данной книге представлены лучшие рецепты традиционных русских кушаний, подходящих как для повседневного, так и для праздничного стола. ➤ подробнее about Ольга Сладкова: Русская домашняя кухня

Издание книги
Сладкова О.
Астрель
Миллион меню
Русская кухня - книги

Павел Рабин: Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума
0

В книге представлены рецепты жемчужин еврейской кухни - хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. ➤ подробнее about Павел Рабин: Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума

Издание книги
Рабин П.
Астрель
Еврейская кухня - книги

Людек Прохазка: Украшения из овощей для праздничного стола. Книга 1
0
Базовое пособие по вырезанию из овощей. Искусство, доступное новичку и вдохновляющее мастера. Книга, которая популярна во всем мире. Она научит вас готовить несложные и быстрые в приготовлении овощные украшения ➤ подробнее about Людек Прохазка: Украшения из овощей для праздничного стола. Книга 1.
Издание книги
Астрель
Полигон
Книги рецептов

Дарья Нестерова: Кулинария для начинающих
0
Каждая женщина хочет вкусно готовить. Мало кто может сразу научиться готовить сложные, требующие большого опыта блюда. Однако просто - не значит невкусно ➤ подробнее about Дарья Нестерова: Кулинария для начинающих.
Издание книги
Нестерова Д.В.
Астрель
Кулинарные книги
Книги рецептов

Сладкова, Сладкова: Праздничный стол и украшение блюд
0
Накрыть стол к празднику непросто, ведь нужно не только приготовить вкусные блюда, но и постараться оригинально преподнести их. Красиво оформленные кушанья выглядят особенно аппетитно и создают действительно праздничную атмосферу ➤ подробнее about Сладкова, Сладкова: Праздничный стол и украшение блюд.
Издание книги
Ольга Сладкова
АСТ
Астрель
Книги рецептов

Райхель, Вецштайн: 50 рецептов обедов. Вкусно! Быстро! Полезно! От простого до изысканного
0
Обед из ланч-бокса заряжает энергией на остаток дня и открывает в нас "второе дыхание". И что входит в этот разнообразный чудо-бокс? Возможности бесконечны: сытно приготовленные салаты, свежие сэндвичи и рулеты, томатно-апельсиновые супчики или хрустящие мини-штрудели ➤ подробнее about Райхель, Вецштайн: 50 рецептов обедов. Вкусно! Быстро! Полезно! От простого до изысканного.
Издание книги
Райхель Дагмар
Астрель
Лучшие рецепты со всего мира. Иллюстрированная технология приготовления
Книги рецептов

Аннабель Кармель: Готовим вместе с мамой
0
Эта книга расскажет о том, как вместе с мамой (и папой!) ты сможешь приготовить всевозможную вкуснятину, да еще и полезную для здоровья. Ты найдешь здесь много картинок, глядя на которые научиться готовить еду проще простого ➤ подробнее about Аннабель Кармель: Готовим вместе с мамой!
Издание книги
Кармель А.
Астрель
Dorling Kindersley
Книги рецептов

Д. Палкин: Готовим дома каждый день
0
Каждая уважающая себя хозяйка наверняка хранит дома не одну, а несколько кулинарных книг. Но часто ли она ими пользуется? Да, по рецептам этих книг можно сотворить настоящие кулинарные шедевры. Но вот беда - из-за их сложности мало у кого хватает терпения и сил на готовку ➤ подробнее about Д. Палкин: Готовим дома каждый день.
Издание книги
Дмитрий Палкин
Астрель
Книги рецептов

Страницы