ХлебСоль

В разделе расположена книжная продукция от издательства "ХлебСоль", создающего продукцию самых разных жанров. Деятельность писателей издательства "ХлебСоль" нацелена на написание общедоступных и специализированных изданий, призванных расширить, как уже имеющиеся умения, так и узнать совершенно новое для себя в художественном направлении.

Дневник кондитера (зеленый)

Дневник кондитера (зеленый)
5
Сбылась мечта домашних кондитеров! Автор бестселлера "Чизкейк внутри", популярный блогер-кондитер Виктория Мельник (@vicky_bakery) придумала и сделала вам подарок - идеальный блокнот для записей идей, рецептов и грамотного оформления заказов ➤ подробнее about Дневник кондитера (зеленый).
Издание книги
Мельник Виктория
ХлебСоль
Кулинарное открытие
Книги для записи кулинарных рецептов

Соусы с секретом. Свежие и современные рецепты с сотнями идей, как сделать повседневные блюда ярче

Соусы с секретом. Свежие и современные рецепты с сотнями идей, как сделать повседневные блюда ярче
5
Отличный соус способен превратить даже самое простое блюдо в нечто невероятно вкусное ➤ подробнее about Соусы с секретом. Свежие и современные рецепты с сотнями идей, как сделать повседневные блюда ярче.
Издание книги
Седер Ванесса
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги рецептов

Слоеное счастье. Кексы, брауни, рулеты, торты и чизкейки в

Слоеное счастье. Кексы, брауни, рулеты, торты и чизкейки в "полосочку"
5
Шоколадная полоса в вашей жизни сменится на сливочную, а потом на вишневую, и наступит счастье. Жизнь преображается по мановению кулинарного венчика. Добавьте щепотку любви, присыпьте теплыми воспоминаниями. Следуя рецептам феи-кондитера Ильзиры Карагузиной, вы научитесь кондитерским чудесам ➤ подробнее about Слоеное счастье. Кексы, брауни, рулеты, торты и чизкейки в "полосочку".
Издание книги
Карагузина Ильзира
ХлебСоль
Кулинарное открытие

Дневник кондитера (фиолетовый)

Дневник кондитера (фиолетовый)
5
Сбылась мечта домашних кондитеров! Автор бестселлера "Чизкейк внутри", популярный блогер-кондитер Виктория Мельник (@vicky_bakery) придумала и сделала вам подарок - идеальный блокнот для записей идей, рецептов и грамотного оформления заказов ➤ подробнее about Дневник кондитера (фиолетовый).
Издание книги
Мельник Виктория
ХлебСоль
Кулинарное открытие
Книги для записи кулинарных рецептов

Еда как есть

Еда как есть
5
Большая и очень красивая книга про еду, про настроение и эмоции, любовь к продуктам и кухне. С каждым блюдом автора книги, популярного блогера и кулинара Виктории Мельник (@vicky_bakery), связана своя отдельная маленькая история, которая прибавляет ему ещё больше уникальности и неповторимости ➤ подробнее about Еда как есть.
Издание книги
Мельник Виктория
ХлебСоль
Кулинарное открытие

Чизкейк внутри. Книга вторая

Чизкейк внутри. Книга вторая
4
Чизкейки, которые побили мировой рекорд в кулинарном мире. Так, наверное, можно сказать про первую книгу кондитера и популярного блогера Виктории Мельник (@vicky_bakery) "Чизкейк внутри", ставшую бестселлером в 2018 году ➤ подробнее about Чизкейк внутри. Книга вторая.
Издание книги
Мельник Виктория
ХлебСоль
Кулинарное открытие

Секреты шеф-поваров

Секреты шеф-поваров
0
Сегодня шеф-повара модных ресторанов стали чем-то вроде новых рок-звезд. Они успешны и креативны, глядят на нас с телеэкранов и обложек журналов, небрежно демонстрируя виртуозные приемы кулинарного искусства. Встать вровень с ними, богами кулинарии, - задача в принципе вполне реальная ➤ подробнее about Секреты шеф-поваров.
Издание книги
Онегин Алексей
ХлебСоль
Кулинарное открытие

Король эклеров

Король эклеров
0
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы ➤ подробнее about Король эклеров.
Издание книги
Джанджгава Саба
ХлебСоль
Кулинарное открытие

Пироговедение для начинающих

Пироговедение для начинающих
0
В магическом слове "пирог" столько уюта и тепла, что хочется сейчас же бросить все и побежать разогревать духовку ➤ подробнее about Пироговедение для начинающих.
Издание книги
Чадеева Ирина Валентиновна
ХлебСоль
Книги Ирины Чадеевой

Вино для начинающих. Правильная дегустация

Вино для начинающих. Правильная дегустация
0
Задействовав все наши чувства: слух, зрение, обоняние, вкус и осязание, дегустация открывает нам двери в мир гедонизма. Но не стоит путать ее с обычным потреблением вина. Она отлична от него, в первую очередь, своей мерой: для дегустации важнее качество, а не количество ➤ подробнее about Вино для начинающих. Правильная дегустация.
Издание книги
Казамайор Пьер
ХлебСоль
Вина и напитки мира

Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа

Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа
0
На протяжении веков легендарный город Самарканд был магнитом для торговцев, путешественников и завоевателей. Его название звучит внушительно, как лишь у немногих древних городов, возможно, Вавилона, Рима или Иерусалима. Произнесите его вслух, и оно как будто скатится с языка: Самарканд ➤ подробнее about Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа.
Издание книги
Иден Кэролайн
Форд Элеанор
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Кавказская кухня - книги

Рыба и морепродукты России

Рыба и морепродукты России
0
Первая полноформатная кулинарная энциклопедия на полностью отечественном материале ➤ подробнее about Рыба и морепродукты России.
Издание книги
Мельникова Александра Николаевна
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей

Вкусный год. Чудесные пироги, десерты и закуски с вареньями и маринадами

Вкусный год. Чудесные пироги, десерты и закуски с вареньями и маринадами
0
Эта книга - приглашение в уютный дом. Дом, где балуют гостей пирогами с пряной сливой, печеньем с джемом из боярышника и ажурными блинчиками с мёдом из одуванчиков, где сладко пахнет абрикосовым вареньем и золотистыми пирожками с печеным луком ➤ подробнее about Вкусный год. Чудесные пироги, десерты и закуски с вареньями и маринадами.
Издание книги
Оконешникова Наталья
ХлебСоль
Кулинарное открытие

Элементы пиццы. От основ к мастерству

Элементы пиццы. От основ к мастерству
0
Идеальная ситуация, когда рядом с твоим домом расположилась пиццерия, где профессиональные пицайолло, раскатывая вручную тесто, готовят потрясающую пиццу. Но что делать, когда пиццерии нет? Тогда есть смысл самостоятельно приготовить пиццу с хрустящими бортиками и аппетитной начинкой ➤ подробнее about Элементы пиццы. От основ к мастерству.
Издание книги
Форкиш Кен
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей

Энциклопедия праздничных блюд

Энциклопедия праздничных блюд
0
Уникальное издание "Энциклопедия праздничных блюд", собравшее лучшие рецепты известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, - настоящий бестселлер ➤ подробнее about Энциклопедия праздничных блюд.
Издание книги
Поскребышева Галина Ивановна
ХлебСоль
Поскрёбышева. Энциклопедия домашней кухни

Праздник Хлеба. Большая книга рецептов

Праздник Хлеба. Большая книга рецептов
0
Нет ничего вкуснее и ароматнее свежеиспеченного хлеба! В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться ➤ подробнее about Праздник Хлеба. Большая книга рецептов.
Издание книги
ХлебСоль
Кулинарная энциклопедия
Книги рецептов

Овощи - это новое мясо

Овощи - это новое мясо
0
Модное застолье в русском стиле - полезное, колоритное и ароматное. Да-да, "русская" диета может быть здоровой и вкусной! Тоем более, когда у плиты встает бренд-шеф фермерского ресторана Михаил Лукашонок ➤ подробнее about Овощи - это новое мясо.
Издание книги
Лукашонок Михаил
Марусенков Максим Петрович
ХлебСоль
Кулинарное открытие

Жар моей кухни

Жар моей кухни
0
Новая книга Гаяне Бреиовой! Подарок для ее поклонников и любителей всего семейного, а значит теплого, уютного, истинного. Подробные рецепты с мельчайшими нюансами приготовления. Рецепты из детства, рецепты для мужа и дочек, рецепты для самопостижения и исцеления. Блюда Армении, Чехии, Индии ➤ подробнее about Жар моей кухни!
Издание книги
Бреиова Гаяне
ХлебСоль
Кулинария. Авторская кухня

Жар моей кухни

Жар моей кухни
0
Эта книга написана в духе family cookbook. Любовь к семье, близким людям выражается в ней через преподнесение автором в дар своего умения сочинять и готовить вкусные, истинно домашние, бесконечно разнообразные блюда, не только национальные армянские, но и европейские, и вегетарианские ➤ подробнее about Жар моей кухни.
Издание книги
Бреиова Гаяне
ХлебСоль
Кулинарное открытие

Новый год с акцентом

Новый год с акцентом
0
Самый долгожданный праздник никак не может обойтись без красиво накрытого стола, без сердечных поздравлений и многочисленных пожеланий, а самое главное без праздничных блюд ➤ подробнее about Новый год с акцентом.
Издание книги
Куприн Олеся
ХлебСоль
Инстакулинария

Счастье пахнет корицей. Рецепты для душевных моментов

Счастье пахнет корицей. Рецепты для душевных моментов
0
Готовить - это нечто большее, чем записанный рецепт на пожелтевшем листке. Это душевные моменты и истории, которые мы каждый создаем и проживаем на своих кухнях с нашими родными и друзьями - выпекая, отваривая, подрумянивая и сдабривая все это своей любовью ➤ подробнее about Счастье пахнет корицей. Рецепты для душевных моментов.
Издание книги
Червонная Тата
ХлебСоль
Инстакулинария
Книги рецептов

Алхимия трав

Алхимия трав
0
Тысячи читателей во всем мире уже стали обладателями этой потрясающей книги, а значит, обрели здоровье и красоту. "Алхимия трав" расскажет о том, как лечиться без помощи лекарств, но используя содержимое ваших кухонных ящичков со специями ➤ подробнее about Алхимия трав.
Издание книги
Форе Розали де ла
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей

Маленький триумф на кухне каждый день. Рецепты, советы и сотни идей

Маленький триумф на кухне каждый день. Рецепты, советы и сотни идей
0
Отмечайте каждую свою кулинарную победу на вашей кухне! Так советует автор этой книги. И тогда вы полюбите готовить каждый день. В этой книге объединились две вещи, которые Джулия любит больше всего, - ее преклонение перед вкусной едой и та страсть, с которой она готовит для любимых людей ➤ подробнее about Маленький триумф на кухне каждый день. Рецепты, советы и сотни идей.
Издание книги
Таршен Джулия
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги рецептов

Пироги Линды Ломелино. 52 оригинальные идеи для самого уютного чаепития

Пироги Линды Ломелино. 52 оригинальные идеи для самого уютного чаепития
0
Перед вами - вторая книга талантливого фуд-фотографа и кулинара Линды Ломелино. О чем она? О грушах и яблоках, о кленовом сиропе и ванильном креме, о тонком хрустящем тесте - о пирогах. Внутри - как обычно невероятные, в авторском стиле Линды, фотографии, точные пропорции и безупречный вкус ➤ подробнее about Пироги Линды Ломелино. 52 оригинальные идеи для самого уютного чаепития.
Издание книги
Ломелино Линда
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей

Еда как песня. Мои кулинарные впечатления

Еда как песня. Мои кулинарные впечатления
0
Вы держите в руках книгу, которая станет шедевром в вашей коллекции. Аида Гарифуллина - молодая и яркая звезда на международном оперном небосклоне. Мягким, изумительного тембра лирическим сопрано и нежной восточной красотой она покоряет сердца миллионов зрителей ➤ подробнее about Еда как песня. Мои кулинарные впечатления.
Издание книги
Гарифуллина Аида
ХлебСоль
Кулинарное открытие

Книга о вкусной и веганской пище

Книга о вкусной и веганской пище
0
"Книга о вкусной и веганской пище" - первая веганская кулинарная книга с классическими рецептами для праздничного стола ➤ подробнее about Книга о вкусной и веганской пище.
Издание книги
Маслова Екатерина
ХлебСоль
Кулинарное открытие
Книги о здоровом питании, похудении и диетах

ПроСТО кухня с Александром Бельковичем

ПроСТО кухня с Александром Бельковичем
0
Александр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно поднялся по карьерной лестнице до должности бренд-шефа в известной ресторанной сети, открыл более 20 ресторанов, в том числе в Лондоне и Нью-Йорке ➤ подробнее about ПроСТО кухня с Александром Бельковичем.
Издание книги
Белькович Александр
ХлебСоль
Кулинарное открытие

Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты

Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты
0
Эта книга рецептов полезных десертов - тортов, пирожных, печенья, конфет, напитков - не содержащих сахара и продуктов животного происхождения. Она подходит как для веганов и сыроедов, так и для всех тех, кто следит за своим здоровьем, но очень любит сладкое ➤ подробнее about Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты.
Издание книги
Бадьина Оксана
ХлебСоль
Кулинарное открытие
Книги о здоровом питании, похудении и диетах

Лучше есть, жить, чувствовать! Рецепты блюд, которые помогут вам стать здоровыми и счастливыми

Лучше есть, жить, чувствовать! Рецепты блюд, которые помогут вам стать здоровыми и счастливыми
0
Книга "Лучше есть, жить, чувствовать" ("Eat Better, Live Better, Feel Better") Джулии Коув является первой публикацией этого автора - известного блогера и адепта вегетарианства ➤ подробнее about Лучше есть, жить, чувствовать! Рецепты блюд, которые помогут вам стать здоровыми и счастливыми.
Издание книги
Коув Джулия
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги о здоровом питании, похудении и диетах
Книги рецептов

Варим пиво! Гид по домашнему пивоварению для начинающих

Варим пиво! Гид по домашнему пивоварению для начинающих
0
Если вы устали читать утомительные пособия по домашнему пивоварению, новая книга Кристофера Сидвы окажется как нельзя кстати. В легкой и доступной манере автор рассказывает, как без лишних затрат превратить маленькое помещение в домашнюю пивоварню ➤ подробнее about Варим пиво! Гид по домашнему пивоварению для начинающих.
Издание книги
Сидва Кристофер
ХлебСоль
Вина и напитки мира

Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты (синее)

Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты (синее)
0
Рождество – это бурлящий коктейль христианства, фольклора, язычества, традиций и коммерции. Каждый из нас, как представитель толерантного, мыслящего и лишённого предрассудков общества может относиться к Рождеству так, как считает нужным ➤ подробнее about Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты (синее).
Издание книги
Слейтер Найджел
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги рецептов

На кухне у Кэти в выходные...

На кухне у Кэти в выходные...
0
Новая книга популярного блогера, увлеченного кулинара и невероятно талантливого фотографа Кэти Дэвис знакомит с потрясающе аппетитными блюдами, которые могут украсить собой ранний завтрак, ленивый бранч, романтический ужин или веселую вечеринку с друзьями в выходные ➤ подробнее about На кухне у Кэти в выходные....
Издание книги
Куинн Дэвис Кэти
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей

Поваренная книга Гарри Поттера

Поваренная книга Гарри Поттера
0
Спорим, когда вы читали книги о Гарри Поттере, вы тоже хотели пробежать, зажмурившись, через стену к волшебной платформе 9 3/4, полетать на метле, разделить приключения вместе с любимыми героями... Но, к сожалению, мы живем в реальном мире, где нет живых шоколадных лягушек и бузинных палочек ➤ подробнее about Поваренная книга Гарри Поттера.
Издание книги
Бухольц Дина
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей

Про завтраки

Про завтраки
0
Эта книга для тех, кто старается привнести в свою жизнь больше положительных эмоций, для тех, кто любит готовить в радость, не заморачиваясь, а так же для тех, кому важен не только вкус, но и эстетика еды. Здесь рецепты завтраков на любой вкус. Сытные, плотные и легкие, почти незаметные ➤ подробнее about Про завтраки.
Издание книги
Королев Артем
ХлебСоль
Кулинарное открытие

Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame

Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame
0
Как приготовить салями? По-итальянски салями - это колбаса! Самая сущность всего колбасного мира. И нам предлагают в простых словах и ярких иллюстрациях весь процесс создания этого необыкновенно аппетитного продукта в домашних условиях ➤ подробнее about Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame.
Издание книги
Галли Андреа
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей

Все сладкое. Превосходные рецепты из легендарной кондитерской

Все сладкое. Превосходные рецепты из легендарной кондитерской
0
От самых простейших кексов до изысканных пирожных, паев, маслянистых и рассыпчатых круассанов и датской выпечки: книга "Все сладкое" от легендарной австралийской пекарни Bourke Street Bakery представляет вам результаты многих лет проб, экспериментов, совершенствования и улучшения секретных рецептов ➤ подробнее about Все сладкое. Превосходные рецепты из легендарной кондитерской.
Издание книги
Аллам Пол
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги рецептов

Мясо есть!

Мясо есть!
0
5 причин, почему эта книга должна быть у вас: 1) В книге собрано так много различных рецептов, что вы перестанете ломать голову над тем, что же опять сделать с этим мясом. 2) Отбивать фарш или не отбивать - излюбленный предмет дискуссий среди домохозяек ➤ подробнее about Мясо есть!.
Издание книги
Понедельник Анастасия Викторовна
ХлебСоль
Инстакулинария

Про любовь к десертам. Dolce vita

Про любовь к десертам. Dolce vita
0
Мечтать о сладкой жизни хорошо, а воплощать мечты в жизнь - еще лучше! Думаете, что это невозможно? Ничего подобного! Для настоящей Dolce Vita вам понадобится: ваша кухня, обыкновенная плита, ближайший продуктовый магазин, щепотка хорошего настроения и главный секретный ингредиент - эта книга ➤ подробнее about Про любовь к десертам. Dolce vita!
Издание книги
Тульский Андрей
ХлебСоль
Инстакулинария

Тыквенные истории. Уютные рецепты для холодного сезона

Тыквенные истории. Уютные рецепты для холодного сезона
0
С наступлением осени на прилавках рынков и супермаркетов появляется тыква. Не проходите мимо рыжей красавицы, возьмите несколько штук! В тыкве так много полезных минеральных веществ и витаминов, она такая вкусная и яркая, что не включить ее в свой рацион - настоящее преступление ➤ подробнее about Тыквенные истории. Уютные рецепты для холодного сезона!
Издание книги
Белоскурская Наталья
ХлебСоль
Кулинарное открытие
Книги о здоровом питании, похудении и диетах
Книги рецептов

История мира в 6 бокалах

История мира в 6 бокалах
0
Кофе давно стал символом бодрости и заряда для многих, у которого утро началось не с той ноги. А можете ли вы представить, что тот же самый кофе когда-то пили знаменитые ученые из эпохи Просвещения ➤ подробнее about История мира в 6 бокалах?
Издание книги
Стендейдж Том
ХлебСоль
Вина и напитки мира

Рецепты еврейской мамы

Рецепты еврейской мамы
0
Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой отличается от предыдущих тем, что в этой лиричной автобиографической повести автор легко, живо и с юмором описывает события своего детства, органично вплетая в повествование традиционные рецепты блюд еврейской кухни, которыми с ➤ подробнее about Рецепты еврейской мамы
Издание книги
Метельская-Шереметьева Инна
ХлебСоль
Кулинария. Есть. Читать. Любить
Книги рецептов

Книга наклеек с рецептами для консервирования

Книга наклеек с рецептами для консервирования
0
40 цветных ярких наклеек на банки как для заготовок из овощей, так и для запасов из фруктов и ягод. К наклейкам прилагается множество рецептов оригинальных фруктовых ассорти, салатов и маринованных блюд ➤ подробнее about Книга наклеек с рецептами для консервирования.
Издание книги
ХлебСоль
Кулинария. Заготовки. Вырубка
Книги для записи кулинарных рецептов
Книги рецептов

Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона

Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона
0
Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой. Многие вдохновились и стали печь дома, стараясь повторить шедевры кондитерской ➤ подробнее about Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона.
Издание книги
Малуф Тарек
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги рецептов

Моя русская кухня

Моя русская кухня
0
Для современного человека блюда русской кухни, которыми ежедневно питались наши предки, стали намного дальше и загадочнее, чем пицца и круассаны. Множество интересных, удивительно вкусных блюд остаются без внимания, потерявшись в старинных поваренных книгах ➤ подробнее about Моя русская кухня.
Издание книги
Глебова Елена
ХлебСоль
Кулинария. Весь мир на твоей кухне
Русская кухня - книги

Все будет HappyFood

Все будет HappyFood
0
Вы решили стать вегетарианцем, но не знаете, что приготовить кроме овощного салата? Или вы уже давно отказались от животной пищи и просто хотите свежих идей, чем угостить себя и друзей пятничным вечером? А может, вы и вовсе не вегетарианец, но всегда открыты для новых необычных и ярких сочетаний ➤ подробнее about Все будет HappyFood?
Издание книги
Насыров Эдуард
ХлебСоль
Кулинарное открытие

Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона

Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона
0
Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой. Многие вдохновились и стали печь дома, стараясь повторить шедевры кондитерской ➤ подробнее about Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона.
Издание книги
Малуф Тарек
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги рецептов

Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка

Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка
0
В этой книге вы найдете рецепты Елены Молоховец заготовок и блюд из грибов и орехов. Маринованные, соленые, сушеные белые, рыжики, грузди, шампиньоны, сморчки и даже трюфели. А также соусы из разных видов грибов, жареные и фаршированные кушанья ➤ подробнее about Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка.
Издание книги
Молоховец Елена Ивановна
ХлебСоль
Елена Молоховец. Избранные рецепты

Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски

Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски
0
Книга о том, как сделать в домашних условиях копченые говядину, телятину, баранину, ветчину. Как посолить сало, шпик, язык. Е. Молоховец предложено много рецептов колбас. Одновременно с мясными заготовками представлены рецепты разных видов сушеной, копченой, соленой рыбы ➤ подробнее about Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски.
Издание книги
Молоховец Елена Ивановна
ХлебСоль
Елена Молоховец. Избранные рецепты

Страницы