ХлебСоль

В разделе расположена книжная продукция от издательства "ХлебСоль", создающего продукцию самых разных жанров. Деятельность писателей издательства "ХлебСоль" нацелена на написание общедоступных и специализированных изданий, призванных расширить, как уже имеющиеся умения, так и узнать совершенно новое для себя в художественном направлении.



Дневник кондитера (зеленый)

5
Сбылась мечта домашних кондитеров! Автор бестселлера "Чизкейк внутри", популярный блогер-кондитер Виктория Мельник (@vicky_bakery) придумала и сделала вам подарок - идеальный блокнот для записей идей, рецептов и грамотного оформления заказов ➤ подробнее about Дневник кондитера (зеленый).
Издание книги
Мельник Виктория
ХлебСоль
Кулинарное открытие
Книги для записи кулинарных рецептов


Соусы с секретом. Свежие и современные рецепты с сотнями идей, как сделать повседневные блюда ярче

Издание книги
Седер Ванесса
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги рецептов


Слоеное счастье. Кексы, брауни, рулеты, торты и чизкейки в

5
Шоколадная полоса в вашей жизни сменится на сливочную, а потом на вишневую, и наступит счастье. Жизнь преображается по мановению кулинарного венчика. Добавьте щепотку любви, присыпьте теплыми воспоминаниями. Следуя рецептам феи-кондитера Ильзиры Карагузиной, вы научитесь кондитерским чудесам ➤ подробнее about Слоеное счастье. Кексы, брауни, рулеты, торты и чизкейки в "полосочку".
Издание книги
Карагузина Ильзира
ХлебСоль
Кулинарное открытие


Дневник кондитера (фиолетовый)

5
Сбылась мечта домашних кондитеров! Автор бестселлера "Чизкейк внутри", популярный блогер-кондитер Виктория Мельник (@vicky_bakery) придумала и сделала вам подарок - идеальный блокнот для записей идей, рецептов и грамотного оформления заказов ➤ подробнее about Дневник кондитера (фиолетовый).
Издание книги
Мельник Виктория
ХлебСоль
Кулинарное открытие
Книги для записи кулинарных рецептов


Еда как есть

5
Большая и очень красивая книга про еду, про настроение и эмоции, любовь к продуктам и кухне. С каждым блюдом автора книги, популярного блогера и кулинара Виктории Мельник (@vicky_bakery), связана своя отдельная маленькая история, которая прибавляет ему ещё больше уникальности и неповторимости ➤ подробнее about Еда как есть.
Издание книги
Мельник Виктория
ХлебСоль
Кулинарное открытие


Чизкейк внутри. Книга вторая

4
Чизкейки, которые побили мировой рекорд в кулинарном мире. Так, наверное, можно сказать про первую книгу кондитера и популярного блогера Виктории Мельник (@vicky_bakery) "Чизкейк внутри", ставшую бестселлером в 2018 году ➤ подробнее about Чизкейк внутри. Книга вторая.
Издание книги
Мельник Виктория
ХлебСоль
Кулинарное открытие


Секреты шеф-поваров

0
Сегодня шеф-повара модных ресторанов стали чем-то вроде новых рок-звезд. Они успешны и креативны, глядят на нас с телеэкранов и обложек журналов, небрежно демонстрируя виртуозные приемы кулинарного искусства. Встать вровень с ними, богами кулинарии, - задача в принципе вполне реальная ➤ подробнее about Секреты шеф-поваров.
Издание книги
Онегин Алексей
ХлебСоль
Кулинарное открытие


Король эклеров

0
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы ➤ подробнее about Король эклеров.
Издание книги
Джанджгава Саба
ХлебСоль
Кулинарное открытие


Пироговедение для начинающих

0
В магическом слове "пирог" столько уюта и тепла, что хочется сейчас же бросить все и побежать разогревать духовку ➤ подробнее about Пироговедение для начинающих.
Издание книги
Чадеева Ирина Валентиновна
ХлебСоль
Книги Ирины Чадеевой


Вино для начинающих. Правильная дегустация

0
Задействовав все наши чувства: слух, зрение, обоняние, вкус и осязание, дегустация открывает нам двери в мир гедонизма. Но не стоит путать ее с обычным потреблением вина. Она отлична от него, в первую очередь, своей мерой: для дегустации важнее качество, а не количество ➤ подробнее about Вино для начинающих. Правильная дегустация.
Издание книги
Казамайор Пьер
ХлебСоль
Вина и напитки мира


Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа

0
На протяжении веков легендарный город Самарканд был магнитом для торговцев, путешественников и завоевателей. Его название звучит внушительно, как лишь у немногих древних городов, возможно, Вавилона, Рима или Иерусалима. Произнесите его вслух, и оно как будто скатится с языка: Самарканд ➤ подробнее about Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа.
Издание книги
Иден Кэролайн
Форд Элеанор
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Кавказская кухня - книги


Рыба и морепродукты России

0
Первая полноформатная кулинарная энциклопедия на полностью отечественном материале ➤ подробнее about Рыба и морепродукты России.
Издание книги
Мельникова Александра Николаевна
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей


Вкусный год. Чудесные пироги, десерты и закуски с вареньями и маринадами

0
Эта книга - приглашение в уютный дом. Дом, где балуют гостей пирогами с пряной сливой, печеньем с джемом из боярышника и ажурными блинчиками с мёдом из одуванчиков, где сладко пахнет абрикосовым вареньем и золотистыми пирожками с печеным луком ➤ подробнее about Вкусный год. Чудесные пироги, десерты и закуски с вареньями и маринадами.
Издание книги
Оконешникова Наталья
ХлебСоль
Кулинарное открытие


Элементы пиццы. От основ к мастерству

0
Идеальная ситуация, когда рядом с твоим домом расположилась пиццерия, где профессиональные пицайолло, раскатывая вручную тесто, готовят потрясающую пиццу. Но что делать, когда пиццерии нет? Тогда есть смысл самостоятельно приготовить пиццу с хрустящими бортиками и аппетитной начинкой ➤ подробнее about Элементы пиццы. От основ к мастерству.
Издание книги
Форкиш Кен
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей


Энциклопедия праздничных блюд

0
Уникальное издание "Энциклопедия праздничных блюд", собравшее лучшие рецепты известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, - настоящий бестселлер ➤ подробнее about Энциклопедия праздничных блюд.
Издание книги
Поскребышева Галина Ивановна
ХлебСоль
Поскрёбышева. Энциклопедия домашней кухни


Праздник Хлеба. Большая книга рецептов

0
Нет ничего вкуснее и ароматнее свежеиспеченного хлеба! В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться ➤ подробнее about Праздник Хлеба. Большая книга рецептов.
Издание книги
ХлебСоль
Кулинарная энциклопедия
Книги рецептов


Овощи - это новое мясо

0
Модное застолье в русском стиле - полезное, колоритное и ароматное. Да-да, "русская" диета может быть здоровой и вкусной! Тоем более, когда у плиты встает бренд-шеф фермерского ресторана Михаил Лукашонок ➤ подробнее about Овощи - это новое мясо.
Издание книги
Лукашонок Михаил
Марусенков Максим Петрович
ХлебСоль
Кулинарное открытие


Жар моей кухни

0
Новая книга Гаяне Бреиовой! Подарок для ее поклонников и любителей всего семейного, а значит теплого, уютного, истинного. Подробные рецепты с мельчайшими нюансами приготовления. Рецепты из детства, рецепты для мужа и дочек, рецепты для самопостижения и исцеления. Блюда Армении, Чехии, Индии ➤ подробнее about Жар моей кухни!
Издание книги
Бреиова Гаяне
ХлебСоль
Кулинария. Авторская кухня


Жар моей кухни

0
Эта книга написана в духе family cookbook. Любовь к семье, близким людям выражается в ней через преподнесение автором в дар своего умения сочинять и готовить вкусные, истинно домашние, бесконечно разнообразные блюда, не только национальные армянские, но и европейские, и вегетарианские ➤ подробнее about Жар моей кухни.
Издание книги
Бреиова Гаяне
ХлебСоль
Кулинарное открытие


Новый год с акцентом

0
Самый долгожданный праздник никак не может обойтись без красиво накрытого стола, без сердечных поздравлений и многочисленных пожеланий, а самое главное без праздничных блюд ➤ подробнее about Новый год с акцентом.
Издание книги
Куприн Олеся
ХлебСоль
Инстакулинария


Счастье пахнет корицей. Рецепты для душевных моментов

0
Готовить - это нечто большее, чем записанный рецепт на пожелтевшем листке. Это душевные моменты и истории, которые мы каждый создаем и проживаем на своих кухнях с нашими родными и друзьями - выпекая, отваривая, подрумянивая и сдабривая все это своей любовью ➤ подробнее about Счастье пахнет корицей. Рецепты для душевных моментов.
Издание книги
Червонная Тата
ХлебСоль
Инстакулинария
Книги рецептов


Алхимия трав

0
Тысячи читателей во всем мире уже стали обладателями этой потрясающей книги, а значит, обрели здоровье и красоту. "Алхимия трав" расскажет о том, как лечиться без помощи лекарств, но используя содержимое ваших кухонных ящичков со специями ➤ подробнее about Алхимия трав.
Издание книги
Форе Розали де ла
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей


Маленький триумф на кухне каждый день. Рецепты, советы и сотни идей

0
Отмечайте каждую свою кулинарную победу на вашей кухне! Так советует автор этой книги. И тогда вы полюбите готовить каждый день. В этой книге объединились две вещи, которые Джулия любит больше всего, - ее преклонение перед вкусной едой и та страсть, с которой она готовит для любимых людей ➤ подробнее about Маленький триумф на кухне каждый день. Рецепты, советы и сотни идей.
Издание книги
Таршен Джулия
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги рецептов


Пироги Линды Ломелино. 52 оригинальные идеи для самого уютного чаепития

0
Перед вами - вторая книга талантливого фуд-фотографа и кулинара Линды Ломелино. О чем она? О грушах и яблоках, о кленовом сиропе и ванильном креме, о тонком хрустящем тесте - о пирогах. Внутри - как обычно невероятные, в авторском стиле Линды, фотографии, точные пропорции и безупречный вкус ➤ подробнее about Пироги Линды Ломелино. 52 оригинальные идеи для самого уютного чаепития.
Издание книги
Ломелино Линда
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей


Еда как песня. Мои кулинарные впечатления

0
Вы держите в руках книгу, которая станет шедевром в вашей коллекции. Аида Гарифуллина - молодая и яркая звезда на международном оперном небосклоне. Мягким, изумительного тембра лирическим сопрано и нежной восточной красотой она покоряет сердца миллионов зрителей ➤ подробнее about Еда как песня. Мои кулинарные впечатления.
Издание книги
Гарифуллина Аида
ХлебСоль
Кулинарное открытие


Книга о вкусной и веганской пище

0
"Книга о вкусной и веганской пище" - первая веганская кулинарная книга с классическими рецептами для праздничного стола ➤ подробнее about Книга о вкусной и веганской пище.
Издание книги
Маслова Екатерина
ХлебСоль
Кулинарное открытие
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


ПроСТО кухня с Александром Бельковичем

0
Александр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно поднялся по карьерной лестнице до должности бренд-шефа в известной ресторанной сети, открыл более 20 ресторанов, в том числе в Лондоне и Нью-Йорке ➤ подробнее about ПроСТО кухня с Александром Бельковичем.
Издание книги
Белькович Александр
ХлебСоль
Кулинарное открытие


Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты

0
Эта книга рецептов полезных десертов - тортов, пирожных, печенья, конфет, напитков - не содержащих сахара и продуктов животного происхождения. Она подходит как для веганов и сыроедов, так и для всех тех, кто следит за своим здоровьем, но очень любит сладкое ➤ подробнее about Сладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты.
Издание книги
Бадьина Оксана
ХлебСоль
Кулинарное открытие
Книги о здоровом питании, похудении и диетах


Лучше есть, жить, чувствовать! Рецепты блюд, которые помогут вам стать здоровыми и счастливыми

0
Книга "Лучше есть, жить, чувствовать" ("Eat Better, Live Better, Feel Better") Джулии Коув является первой публикацией этого автора - известного блогера и адепта вегетарианства ➤ подробнее about Лучше есть, жить, чувствовать! Рецепты блюд, которые помогут вам стать здоровыми и счастливыми.
Издание книги
Коув Джулия
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги о здоровом питании, похудении и диетах
Книги рецептов


Варим пиво! Гид по домашнему пивоварению для начинающих

0
Если вы устали читать утомительные пособия по домашнему пивоварению, новая книга Кристофера Сидвы окажется как нельзя кстати. В легкой и доступной манере автор рассказывает, как без лишних затрат превратить маленькое помещение в домашнюю пивоварню ➤ подробнее about Варим пиво! Гид по домашнему пивоварению для начинающих.
Издание книги
Сидва Кристофер
ХлебСоль
Вина и напитки мира


Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты (синее)

0
Рождество – это бурлящий коктейль христианства, фольклора, язычества, традиций и коммерции. Каждый из нас, как представитель толерантного, мыслящего и лишённого предрассудков общества может относиться к Рождеству так, как считает нужным ➤ подробнее about Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты (синее).
Издание книги
Слейтер Найджел
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги рецептов


На кухне у Кэти в выходные...

0
Новая книга популярного блогера, увлеченного кулинара и невероятно талантливого фотографа Кэти Дэвис знакомит с потрясающе аппетитными блюдами, которые могут украсить собой ранний завтрак, ленивый бранч, романтический ужин или веселую вечеринку с друзьями в выходные ➤ подробнее about На кухне у Кэти в выходные....
Издание книги
Куинн Дэвис Кэти
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей


Поваренная книга Гарри Поттера

0
Спорим, когда вы читали книги о Гарри Поттере, вы тоже хотели пробежать, зажмурившись, через стену к волшебной платформе 9 3/4, полетать на метле, разделить приключения вместе с любимыми героями... Но, к сожалению, мы живем в реальном мире, где нет живых шоколадных лягушек и бузинных палочек ➤ подробнее about Поваренная книга Гарри Поттера.
Издание книги
Бухольц Дина
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей


Про завтраки

0
Эта книга для тех, кто старается привнести в свою жизнь больше положительных эмоций, для тех, кто любит готовить в радость, не заморачиваясь, а так же для тех, кому важен не только вкус, но и эстетика еды. Здесь рецепты завтраков на любой вкус. Сытные, плотные и легкие, почти незаметные ➤ подробнее about Про завтраки.
Издание книги
Королев Артем
ХлебСоль
Кулинарное открытие


Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame

0
Как приготовить салями? По-итальянски салями - это колбаса! Самая сущность всего колбасного мира. И нам предлагают в простых словах и ярких иллюстрациях весь процесс создания этого необыкновенно аппетитного продукта в домашних условиях ➤ подробнее about Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame.
Издание книги
Галли Андреа
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей


Все сладкое. Превосходные рецепты из легендарной кондитерской

0
От самых простейших кексов до изысканных пирожных, паев, маслянистых и рассыпчатых круассанов и датской выпечки: книга "Все сладкое" от легендарной австралийской пекарни Bourke Street Bakery представляет вам результаты многих лет проб, экспериментов, совершенствования и улучшения секретных рецептов ➤ подробнее about Все сладкое. Превосходные рецепты из легендарной кондитерской.
Издание книги
Аллам Пол
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги рецептов


Мясо есть!

0
5 причин, почему эта книга должна быть у вас: 1) В книге собрано так много различных рецептов, что вы перестанете ломать голову над тем, что же опять сделать с этим мясом. 2) Отбивать фарш или не отбивать - излюбленный предмет дискуссий среди домохозяек ➤ подробнее about Мясо есть!.
Издание книги
Понедельник Анастасия Викторовна
ХлебСоль
Инстакулинария


Про любовь к десертам. Dolce vita

0
Мечтать о сладкой жизни хорошо, а воплощать мечты в жизнь - еще лучше! Думаете, что это невозможно? Ничего подобного! Для настоящей Dolce Vita вам понадобится: ваша кухня, обыкновенная плита, ближайший продуктовый магазин, щепотка хорошего настроения и главный секретный ингредиент - эта книга ➤ подробнее about Про любовь к десертам. Dolce vita!
Издание книги
Тульский Андрей
ХлебСоль
Инстакулинария


Тыквенные истории. Уютные рецепты для холодного сезона

0
С наступлением осени на прилавках рынков и супермаркетов появляется тыква. Не проходите мимо рыжей красавицы, возьмите несколько штук! В тыкве так много полезных минеральных веществ и витаминов, она такая вкусная и яркая, что не включить ее в свой рацион - настоящее преступление ➤ подробнее about Тыквенные истории. Уютные рецепты для холодного сезона!
Издание книги
Белоскурская Наталья
ХлебСоль
Кулинарное открытие
Книги о здоровом питании, похудении и диетах
Книги рецептов


История мира в 6 бокалах

0
Кофе давно стал символом бодрости и заряда для многих, у которого утро началось не с той ноги. А можете ли вы представить, что тот же самый кофе когда-то пили знаменитые ученые из эпохи Просвещения ➤ подробнее about История мира в 6 бокалах?
Издание книги
Стендейдж Том
ХлебСоль
Вина и напитки мира


Рецепты еврейской мамы

0
Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой отличается от предыдущих тем, что в этой лиричной автобиографической повести автор легко, живо и с юмором описывает события своего детства, органично вплетая в повествование традиционные рецепты блюд еврейской кухни, которыми с ➤ подробнее about Рецепты еврейской мамы
Издание книги
Метельская-Шереметьева Инна
ХлебСоль
Кулинария. Есть. Читать. Любить
Книги рецептов


Книга наклеек с рецептами для консервирования

0
40 цветных ярких наклеек на банки как для заготовок из овощей, так и для запасов из фруктов и ягод. К наклейкам прилагается множество рецептов оригинальных фруктовых ассорти, салатов и маринованных блюд ➤ подробнее about Книга наклеек с рецептами для консервирования.
Издание книги
ХлебСоль
Кулинария. Заготовки. Вырубка
Книги для записи кулинарных рецептов
Книги рецептов


Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона

0
Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой. Многие вдохновились и стали печь дома, стараясь повторить шедевры кондитерской ➤ подробнее about Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона.
Издание книги
Малуф Тарек
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги рецептов


Моя русская кухня

0
Для современного человека блюда русской кухни, которыми ежедневно питались наши предки, стали намного дальше и загадочнее, чем пицца и круассаны. Множество интересных, удивительно вкусных блюд остаются без внимания, потерявшись в старинных поваренных книгах ➤ подробнее about Моя русская кухня.
Издание книги
Глебова Елена
ХлебСоль
Кулинария. Весь мир на твоей кухне
Русская кухня - книги


Все будет HappyFood

0
Вы решили стать вегетарианцем, но не знаете, что приготовить кроме овощного салата? Или вы уже давно отказались от животной пищи и просто хотите свежих идей, чем угостить себя и друзей пятничным вечером? А может, вы и вовсе не вегетарианец, но всегда открыты для новых необычных и ярких сочетаний ➤ подробнее about Все будет HappyFood?
Издание книги
Насыров Эдуард
ХлебСоль
Кулинарное открытие


Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона

0
Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой. Многие вдохновились и стали печь дома, стараясь повторить шедевры кондитерской ➤ подробнее about Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона.
Издание книги
Малуф Тарек
ХлебСоль
Кулинария. Вилки против ножей
Книги рецептов


Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка

0
В этой книге вы найдете рецепты Елены Молоховец заготовок и блюд из грибов и орехов. Маринованные, соленые, сушеные белые, рыжики, грузди, шампиньоны, сморчки и даже трюфели. А также соусы из разных видов грибов, жареные и фаршированные кушанья ➤ подробнее about Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка.
Издание книги
Молоховец Елена Ивановна
ХлебСоль
Елена Молоховец. Избранные рецепты


Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски

0
Книга о том, как сделать в домашних условиях копченые говядину, телятину, баранину, ветчину. Как посолить сало, шпик, язык. Е. Молоховец предложено много рецептов колбас. Одновременно с мясными заготовками представлены рецепты разных видов сушеной, копченой, соленой рыбы ➤ подробнее about Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски.
Издание книги
Молоховец Елена Ивановна
ХлебСоль
Елена Молоховец. Избранные рецепты

Страницы