Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров


Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров

Рейтинг: 
Репринт с издания. Москва, 1939. Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров. Народный комиссариат пищевой промышленности СССР, главное управление ликероводочной промышленности. Главное управление ликеро-водочной пром-сти. Промышленные рецепты. 80 подробнейших рецептов, ингредиенты, технология изготовления. Стандарты СССР.Тир. 30 экз.
Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров
Издатель: 
Год издания: 
2017
Категория книги: 

Интересное:


В. Левшин: Русская поварня или наставление о приготовлении
0
Репринт с издания. Москва 1816. Об этой книге Левшина и пишет А. С. Пушкин в "Евгении Онегине" и делает примечание: "Левшин, автор многих сочинений по части хозяйственной" ➤ подробнее about В. Левшин: Русская поварня или наставление о приготовлении.
Издание книги
Левшин В.
Изд. В. Секачев
Книги рецептов

О действии на здоровье и влиянии на нравственность кофе, чая и шоколада
0
Репринт с издания. СПб. 1845 г. Сочинение хирурга парижских гражданских и военных госпиталей, почетного члена тулузского медицинского общества соревнования. История этих продуктов. Продукты с гигиенической точки зрения. ➤ подробнее about О действии на здоровье и влиянии на нравственность кофе, чая и шоколада
Издание книги
Изд. В. Секачев
Книги рецептов
Книги про кофе
Книги о здоровом питании, похудении и диетах

Банкетные и гастрономические напитки. Холодные и горячие. Пунши и крюшоны, кардиналы, бишофы, коблер
0
Репринт с издания. СПб. Изд. Губинского. 1911 г. Для вечеринок, пирушек, пикников, балов, парадных обедов и роскошных ужинов. С 47 рисунками в тексте. Более 400 рецептов.

Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.





➤ подробнее about Банкетные и гастрономические напитки. Холодные и горячие. Пунши и крюшоны, кардиналы, бишофы, коблер>
Издание книги
Изд. В. Секачев
Книги рецептов

Поваренная книжка для кукол
0
Репринт с издания. Москва, тип. т-ва А.И. Мамонтова, 1907. Необходимое руководство для всякой молодой порядочной куклы, как устроить простой и вкусный обед, который всегда скушают за них дети. (Великолепная методика заставит плохо едящих детей кушать без уговоров). Тираж 30 экз ➤ подробнее about Поваренная книжка для кукол.
Издание книги
Изд. В. Секачев
Книги рецептов

В. Дмитриев: Кефир. Лечебный напиток из коровьего молока
0
Репринт с 8-го издания. С примеч. Б. В. Дмитриева, посмертное издание. Санкт-Петербург, тип. т-ва "Обществ. польза", 1912. Технология изготовления, лечебное значение, способы приготовления и употребления кефира, литература о кефире ➤ подробнее about В. Дмитриев: Кефир. Лечебный напиток из коровьего молока.
Издание книги
Дмитриев В. Н.
Изд. В. Секачев
Книги рецептов

Игнатий Радецкий: Санкт-Петербургская кухня, заключающая в себе около 2000 различных кушаний и приготовлений
0
СПб. 1862. С черно-белыми иллюстрациями различных блюд, выполненными в технике литографии по рисункам Барышева. Для поваров не читающих по-французски. С разъяснение как накладывать блюдо. Игнатий Радецкий - один из первых кодификаторов новой русской кухни с "европейским лицом" ➤ подробнее about Игнатий Радецкий: Санкт-Петербургская кухня, заключающая в себе около 2000 различных кушаний и приготовлений.
Издание книги
Радецкий Игнатий
Изд. В. Секачев
Книги рецептов