Рецепты копчения рыбы и мяса


Рецепты копчения рыбы и мяса

Рейтинг: 
Приготовление мясных и рыбных копченостей в домашних условиях вполне доступно каждому. Во все времена в народе приготовляли великолепные деликатесы из мяса, рыбы и дичи. В этой книге собраны основные технологии изготовления солено-копченых изделий, включающие в себя посол, копчение, нагревание и обжаривание.
Рецепты копчения рыбы и мяса
Издатель: 
Год издания: 
2014
Категория книги: 

Интересное:


Самогон. Рецепты для вас
0
В этом издании подробно освещены особенности приготовления в домашних условиях традиционного русского напитка - самогона, включая способы его очистки от вредных примесей и пр ➤ подробнее about Самогон. Рецепты для вас.
Издание книги
ИД Рученькиных
Охотник. Рыболов
Книги рецептов


Рецепты для хорошего отдыха. Шашлык

0
Какой выезд на природу с друзьями без шашлыка? А задушевная вечерняя семейная беседа на даче? Национальное кавказское блюдо давно стало русским! В этой книге собраны лучшие рецепты: блюда из баранины, говядины, свинины, птицы, рыбы, овощей. Приятного аппетита ➤ подробнее about Рецепты для хорошего отдыха. Шашлык!
Издание книги
ИД Рученькиных
Книги рецептов


Самогон. Рецепты для вас

0
В этом издании подробно освещены особенности приготовления в домашних условиях традиционного русского напитка - самогона, включая способы его очистки от вредных примесей и пр. Предложены многочисленные оригинальные, в том числе старинные, рецепты приготовления этого крепкого алкогольного напитка ➤ подробнее about Самогон. Рецепты для вас.
Издание книги
ИД Рученькиных
Охотник. Рыболов
Книги рецептов

Приготовь! Когда ждешь любимого
0
Мимо этой серии невозможно пройти мимо! Она цепляет взгляд, хочется взять в руки,повертеть, покрутить и тут же мчаться в магазин за продуктами. И готовить, готовить,готовить ➤ подробнее about Приготовь! Когда ждешь любимого!
Издание книги
Эксмо
#НереальноВкусно
Книги рецептов

Елена Бойко: Большая кулинарная книга
0

Если вы любите готовить и стремитесь порадовать близких и друзей оригинальными кушаньями, тогда это книга - для вас. Здесь собраны рецепты не только традиционных, но и современных блюд как для повседневного меню, так и для праздничного стола или фуршета. ➤ подробнее about Елена Бойко: Большая кулинарная книга

Издание книги
Бойко Е.
АСТ
Большая кулинарная книга
Книги рецептов

Кухни народов мира. Греция
0
Популярное издание.

В книге представлены рецепты блюд греческой кухни.





➤ подробнее about Кухни народов мира. Греция>
Издание книги
Руфанова Елена
Слог
Кухни народов мира
Книги рецептов
Греческая кухня - книги