Рождественские блюда православной кухни


Рождественские блюда православной кухни

Рейтинг: 
"В этой книге мне хочется поговорить со своими читателями о христианской трапезе в Рождество, начиная с первых дней поста и заканчивая праздником Крещения Господня". Олег Ольхов, шеф-повар московского Данилова монастыря, предлагает в этой книге поговорить не только о блюдах, которые готовятся в дни рождественского поста, в само Рождество и после него. Он как человек воцерковленный рассказывает о непременном единстве духовной и физической трапез в это необыкновенное время, о различных праздниках, молитвах и прошениях в эти дни. И, конечно, рецепты блюд, которые представлены в книге, необычны, уникальны, самобытны, полезны и вкусны! Заправки, намазки, кисели, заливные, рулеты, похлебки, уха, кулебяки, расстегаи, рождественский гусь, десерты, напитки и многое другое, такое своеобразное и родное! С Рождеством!
Рождественские блюда православной кухни
Издатель: 
Год издания: 
2017

Интересное:


Ольхов Олег: Заготовки по-монастырски
0
Подробные блюда солений и варений! Секреты выбора продуктов. Информация по постам, праздникам на летний период. Фото монастырей с указанием их названий и мест расположения. Полезно, аппетитно, информативно ➤ подробнее about Ольхов Олег: Заготовки по-монастырски.
Издание книги
Ольхов Олег
Эксмо
Кулинария. Авторская кухня
Книги рецептов


Заготовки по-монастырски

0
Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу кухню позднее, но сегодня именно они широко распространены ➤ подробнее about Заготовки по-монастырски.
Издание книги
Ольхов Олег
Эксмо
Кулинария. Авторская кухня


Пасхальные блюда православной кухни

0
"Все войдите в радость Господа нашего; и первые, и вторые получите награду; Богатые и бедные, ликуйте друг с другом; Воздержные и нерадивые, почтите этот день; Постившиеся и непостившиеся, веселитесь ныне ➤ подробнее about Пасхальные блюда православной кухни.
Издание книги
Ольхов Олег
Эксмо
Кулинария. Авторская кухня

Борис Родионов: История русской водки от полугара до наших дней
0
В мифологизированном мире легенда о водке занимает отнюдь не главное, но и далеко не последнее место. Водка - наше проклятье и наше достояние. История водки в народном сознании - в какой-то степени наша история ➤ подробнее about Борис Родионов: История русской водки от полугара до наших дней.
Издание книги
Родионов Борис Викторович
Эксмо
Кулинария. Авторская кухня
Книги рецептов

Белоцерковская Н.: #мясомясо (+DVD)
0
Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки ➤ подробнее about Белоцерковская Н.: #мясомясо (+DVD).
Издание книги
Белоцерковская Н.
Эксмо
Кулинария. Авторская кухня


Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая

0
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник: "Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет" ➤ подробнее about Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая.
Издание книги
Пискунов Влад
Эксмо
Кулинария. Авторская кухня
Русская кухня - книги