Русская кухня от президента Национальной гильдии неф-поваров


Русская кухня от президента Национальной гильдии неф-поваров

Рейтинг: 
Это не просто книга о жизни, в ней рассказывается о становлении профессии повара от серогокардинала в советское время до медийной личности в настоящем. Александр Николаевич искренне и с юмором делится своими поучительными историями ивзглядом на жизнь в профессии. Помимо этого, автор рассказывает о восприятии русскойкухни за рубежом, старинных традициях и самых интересных рецептах, датированных началом 19 века. А также автор привлек к написанию книги своего внука Сергея Лобачева, известного шеф-повара, чтобы показать, как одинаковые ингредиенты можно использовать в разных блюдах- классических и современных.
Русская кухня от президента Национальной гильдии неф-поваров
Год издания: 
2019
Категория книги: 

Интересное:


Эльмира Меджитова: Русская кухня
0

Русская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая своего совершенства и международного признания.
➤ подробнее about Эльмира Меджитова: Русская кухня

Издание книги
Меджитова Э.
Эксмо-Пресс
Русская кухня - книги

Ведаприя-деви даси: Царский пир всем по карману. Русская кухня
0
Эта книга познакомит вас с традиционными рецептами русской кухни, как популярными, так и ныне забытыми. В нес включены самые интересные и одновременно простые в приготовлении блюда. Тридцать три рецепта простых в приготовлении вегетарианских блюд традиционной русской кухни ➤ подробнее about Ведаприя-деви даси: Царский пир всем по карману. Русская кухня.
Издание книги
Ведаприя-деви даси
Вкусы мира
Русская кухня - книги

Першина С. (ред.): 100 лучших рецептов. Русская кухня
Издание книги
Першина С. (ред.)
Астрель
Миллион меню для праздников и будней
Русская кухня - книги
Книги рецептов

Современная русская кухня по-домашнему
0
Добро пожаловать в мир Русской кухни!Если вы хотите узнать, что такое современная русская кухня – следуйте за нами, страница за страницей. Мы расскажем вам об этом и дадим точные, проверенные рецепты и пропорции ➤ подробнее about Современная русская кухня по-домашнему.
Издание книги
Ефанова В.
Питер СПб
Русская кухня - книги


Как правильно приготовить русские блюда

0
Русские блюда все мы очень любим и знаем. И все-таки каждый раз нет-нет да и заглянем в новую книжку, а вдруг в ней какой-то секрет раскрыт, или новый вариант знакомого блюда предложен ➤ подробнее about Как правильно приготовить русские блюда.
Издание книги
Эксмо-Пресс
Кулинария. Идеальная хозяйка. Все по полочкам
Русская кухня - книги


Русская кухня Елены Молоховец

0
Полтора века на книжном рынке. Цель этой книги - помочь хозяйкам, даже при небольшом достатке, постоянно готовить вкусный, здоровый и разнообразный обед ➤ подробнее about Русская кухня Елены Молоховец.
Издание книги
Молоховец Елена Ивановна
ХлебСоль
Кулинарная энциклопедия
Русская кухня - книги