Русская поваренная книга


Русская поваренная книга

Рейтинг: 
Ах, как вкусно пахнет - говорим мы, когда услышим какой-то невероятный запах. Аромат, который возбуждает аппетит. Эта книга подобно сказочной скатерти-самобранки, из которой появляются невероятные похлебки, наваристые борщи с жареными карасями, мясные и рыбные жаркое, холодные заливные и студни с языком, ветчиной, белорыбицей; пирожки, кулебяки, растегаи, блины и начинки к ним; соусы к рыбе, мясу, овощам, грибам; пудинги, куличи, пирожные, кремы, мороженое... Дух захватывает. И готовить - одно удовольствие!
Русская поваренная книга
Издатель: 
Год издания: 
2016
Категория книги: 

Интересное:



Никого не ем. Полная вегетарианская кухня. 1914

0
Если вы до сих пор считаете, что вегетарианское питание - это поедание травы, что без мяса пища - пресная и скучная, что картофельные котлеты и вегетарианское жаркое - это, может, и питательно, но никакого удовольствия, то загляните в эту книгу ➤ подробнее about Никого не ем. Полная вегетарианская кухня. 1914.
Издание книги
Белков В.
Эксмо
Кулинария. Классические издания


Пасхальный домашний стол. Блюда к Великому посту

0
В первой части книги предложено 477 блюд и 366 обедов, каждый из 4 блюд; объяснения, как приготовить варенья, соленья и маринование, квас, коптить и солить рыбу, а также готовить пасхи с куличами. Все блюда для поста и Пасхи. Во второй части описан только Пасхальный стол, традиции, рецепты ➤ подробнее about Пасхальный домашний стол. Блюда к Великому посту.
Издание книги
Попова Л. В.
Сальникова А.
Толиверова А. Н.
Эксмо
Кулинария. Классические издания


Поварская книга известного кулинара Д.Бобринского

0
Знаменитый философ Артур Шопенгауэр утверждал, что хороший повар может вкусно приготовить даже старую подошву. А нужно ли обладать особым природным талантом и чутьем для того, чтобы создавать из простых продуктов шедевры кулинарного искусства ➤ подробнее about Поварская книга известного кулинара Д.Бобринского?
Издание книги
Эксмо
Кулинария. Классические издания

Лилия Ляховская: Русская кухня. Традиции. Праздники. Обычаи. Обряды
0

Лидия Петровна Ляховская - известный автор, написавший множество книг по кулинарии и особенно по русской кухни. ➤ подробнее about Лилия Ляховская: Русская кухня. Традиции. Праздники. Обычаи. Обряды

Издание книги
Ляховская Л.
Люблинская Л.
Эксмо
Кулинария. Авторская кухня
Русская кухня - книги

О приготовлении варений и других сладких консервов (лиловая)
0
Многие любят свежее варенье, обладающее вкусом и ароматом, приятной сладостью и, главное, пользой, хранящейся до поры в ягодах и фруктах. В XIX веке в каждой большой семье существовали свои оригинальные рецепты приготовления варений, со своими секретами, передающимися из поколения в поколение ➤ подробнее about О приготовлении варений и других сладких консервов (лиловая).
Издание книги
Эксмо
Кулинария. Классические издания
Книги рецептов

Рецепты грузинской кухни, которые вы любите
0
Чриантели, сациви, мцвади, эларджи… уже в названиях этих блюд слышится стройное грузинское многоголосье. Великая и простая грузинская кухня всегда была нам близка, не только географически, но и эмоционально - она предназначена для неторопливых застолий и задушевных тостов. ➤ подробнее about Рецепты грузинской кухни, которые вы любите
Издание книги
Эксмо
Добро пожаловать
Русская кухня - книги
Книги рецептов