Рыба и морепродукты Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров


Рыба и морепродукты Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров

Характеристика издания

Пособие/книга "Рыба и морепродукты Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров", издана "АСТ Астрель". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано.

 

Описание

Содержание этой книги основано на коллекции лучших рецептов, собранной Издательским домом «Ресторанные ведомости». Ее авторы — знаменитые шеф-повара — представляют читателям свои собственные разработки в области современной кулинарии и гастрономии. Здесь продемонстрированы актуальные тенденции рыбной кухни, приоткрыты профессиональные секреты, показаны тонкости приготовления блюд из разных видов рыбы и морепродуктов. Многие рецепты представлены в формате наглядных мастер-классов, позволяющих подробно изучить все этапы приготовления.Для наших читателей мы специально отобрали рецепты, которые можно без труда воспроизвести на домашней кухне из доступных продуктов. Попробуйте приготовить любое из блюд и откройте для себя смелые, оригинальные вкусовые сочетания.

Интернет-магазины

"Читай-город" - внушительный онлайн-магазин с удобным каталогом, поиском и большим ассортиментом книг.
"My-shop" - книжный магазин с огромным разнообразием и низкими ценами. 430 пунктов выдачи книг.
"Book 24" - это большой каталог книг, объединивший в себе крупнейшие российские издательства.
"Лабиринт" - является крупнейшим книжным магазином в Рунете. Работает в 360 городах страны.
Рыба и морепродукты Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров
Рейтинг: 
Издатель: 
Год издания: 
2010
Число страниц: 
192
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
29 x 20 x 1.7
Категория книги: 

Интересные книги:


Энциклопедия кулинарного мастерства


В данной книге собраны оригинальные рецепты салатов, подходящих как для повседневного, так и для праздничного стола ➤ подробнее about Нестерова Дарья Владимировна: Энциклопедия кулинарного мастерства.

Рецепты любящей жены


Название этой книги говорит само за себя. На ее страницах вы найдете только самые интересные и вкусные блюда, которые я сама когда-либо готовила. Все апробировано на муже, поэтому вы точно можете рассчитывать на качественные кулинарные рецепты. Я готовлю каждый день и стараюсь баловать мужа ➤ подробнее about Рецепты любящей жены.

ВКУСНО!


ЖИЗНЬ ДОЛЖНА БЫТЬ ВКУСНОЙ И ЯРКОЙ, РАЗВЕ НЕ ТАК?Книга Ольги Лаптевой "ВКУСНО" — это целый кулинарный мир, в который вы сможете погрузиться с головой. В книге собраны все самые интересные рецепты из разных уголков мира, которые обязательно придутся вам по вкусу ➤ подробнее about Лаптева Ольга: ВКУСНО!.

Мелани Дунеа: Мой самый важный ужин. Что бы я приготовил в последний день своей жизни


Вы держите в руках не просто кулинарную книгу, а шикарный фотоальбом с рецептами уникальных блюд. 50 известнейшим шеф-поварам мира был задан один и тот же вопрос: "Какое блюдо вы бы приготовили для самого важного ужина в своей жизни?" И каждый из них дал свой экстравагантный ответ-рецепт. ➤ подробнее about Мелани Дунеа: Мой самый важный ужин. Что бы я приготовил в последний день своей жизни

Обрядовая кулинария


Книга содержит рассказы о забытых и вновь возрожденных религиозных обрядах и традиционных обрядовых блюдах, рецепты на все праздники и обрядовые календари народов России ➤ подробнее about Обрядовая кулинария.

Уникальная поваренная книга для хороших хозяек и гурманов


Предлагаемая книга представляет читателю коллекцию самобытных блюд наиболее известных кухонь мира: русской и кавказской, французской и английской, испанской и итальянской, еврейской и индийской, корейской и японской.. ➤ подробнее about Уникальная поваренная книга для хороших хозяек и гурманов.