Кулинария

Категория представляет собой печатную продукцию из серии "Кулинария", выпускаемые в пределах единого жанра. Серия "Кулинария" представлена на сайте в виде перечня материалов в зависимости от рейтинга, взяв начало с изданий, обладающих самыми высокими оценками.



Блюда в горшочках, для пароварки и микроволновки

0
Эта книга будет одинаково интересна как любителям вкусной пищи, так и приверженцам здорового питания. Собранные в ней рецепты, сопровождающиеся советами по приготовлению и украшению блюд, помогут каждый день подавать к столу полезные и необычайно аппетитные кушанья из любых продуктов ➤ подробнее about Блюда в горшочках, для пароварки и микроволновки.
Издание книги
Красичкова А.Г.
АСТ
Кулинария


Постимся всем миром. Экзотические постные блюда

0
Некоторые полагают, что в пост нужно питаться невкусно. Более закаленные считают, что, памятуя о чревоугодии, о лакомствах вообще лучше забыть. Однако истинный подвиг христианского смирения являют аскеты, убежденные, что вкушать только самую простую, пресную пищу следует тем, кому это по силам ➤ подробнее about Постимся всем миром. Экзотические постные блюда.
Издание книги
Шукшина Екатерина
Зигерт Йенс
Центрполиграф
Кулинария


Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты

0
Копчение - это один из самых ранних способов консервирования. Ведь известно, что копчености обладают не только отменным вкусом, но и дольше сохраняются ➤ подробнее about Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты.
Издание книги
Расстегаев Иван
Центрполиграф
Кулинария
Книги рецептов


Еврейские сокровища. Еврейская кухня наших бабушек и мам, а также выдуманные и невыдуманные истории

0
В ХХ веке в огне Второй мировой войны практически исчезли еврейские общины и их мирные жители в России, Польше, Белоруссии, Литве, Украине, Венгрии, Румынии и других странах. Исчезают культурные традиции евреев-ашкеназов Восточной Европы, в том числе и уникальные традиции народа ➤ подробнее about Еврейские сокровища. Еврейская кухня наших бабушек и мам, а также выдуманные и невыдуманные истории.
Издание книги
Гершзон Роман
Мосты культуры
Кулинария
Еврейская кухня - книги


Грузинская кухня

0
Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в ее кухне причудливым образом смешались и переработались влияния европейской и азиатской цивилизаций, результатом чего стала неповторимая грузинская кухня ➤ подробнее about Грузинская кухня!
Издание книги
Центрполиграф
Кулинария
Грузинская кухня - книги


Малая энциклопедия консервирования

0
В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов ➤ подробнее about Малая энциклопедия консервирования.
Издание книги
Центрполиграф
Кулинария


Грибная энциклопедия

0
"Грибная энциклопедия" даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению ➤ подробнее about Грибная энциклопедия.
Издание книги
Центрполиграф
Кулинария


ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства

0
Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется "КГБ", и за этой суровой аббревиатурой скрывается ­доброе, жизнеутверждающее название - "Как готовили бабушки". На протяжении многих лет Илья Лазерсон и Михаил Спичка ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии ➤ подробнее about ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства.
Издание книги
Лазерсон Илья Исаакович
Спичка Михаил
Центрполиграф
Кулинария
Книги рецептов


Праздничный стол. Вкусные блюда, которые всегда удаются

0
Книга создана по материалам популярного кулинарного сайта «Миллион меню». Все рецепты уже проверены тысячами хозяек! Здесь вы найдете то, что соответствует именно вашему представлению о празднике ➤ подробнее about Праздничный стол. Вкусные блюда, которые всегда удаются.
Издание книги
Рябинина Оксана
Клуб Семейного Досуга
Кулинария


Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира

0
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим "богом плиты" ➤ подробнее about Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира.
Издание книги
Сойер Алексис
Центрполиграф
Кулинария


100 рецептов при бессоннице. Вкусно, полезно

0
Треть жизни человек проводит во сне, и, как сказал великий Эйнштейн, "…эта треть отнюдь не худшая". В настоящее время доказано, что сытый, здоровый человек, лишенный сна в течение двух недель, погибает… Лишением сна пытали! Эта бескровная пытка была очень эффективной ➤ подробнее about 100 рецептов при бессоннице. Вкусно, полезно.
Издание книги
Вечерская Ирина
Центрполиграф
Кулинария
Книги о здоровом питании, похудении и диетах
Книги рецептов


100 рецептов любовных блюд

0
Наша книга расскажет о том, как питаться, чтобы быть всегда молодым и сексуально активным. Вы узнаете, как недостаток витаминов делает из молодых людей стариков, какие продукты следует есть мужчинам, а какие женщинам, что такое афродизиаки и какие специи разбудят в вас фонтан желаний ➤ подробнее about 100 рецептов любовных блюд!
Издание книги
Вечерская Ирина
Центрполиграф
Кулинария
Книги рецептов


Любимые блины, блинчики, вафли, оладушки

0
Тающие во рту блинчики, хрустящие вафли, нежные оладушки - что может быть вкуснее! Их можно подавать как с фруктами, ягодами, сливками, шоколадом, так и с разнообразными несладкими начинками - с беконом, сливочным сыром, зеленым луком и лососем.. ➤ подробнее about Любимые блины, блинчики, вафли, оладушки.
Издание книги
Клуб Семейного Досуга
Кулинария


100 рецептов с йогуртом для здоровья кишечника и крепкого иммунитета

0
Правильный йогурт улучшает работу пищеварительного тракта, способствует выведению холестерина и насыщению организма кальцием. Нормализует микрофлору кишечника, тем самым повышая устойчивость организма против болезней ➤ подробнее about 100 рецептов с йогуртом для здоровья кишечника и крепкого иммунитета.
Издание книги
Вечерская Ирина
Центрполиграф
Кулинария
Книги о здоровом питании, похудении и диетах
Книги рецептов


100 рецептов блюд, богатых витамином C. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Издание книги
Вечерская Ирина
Центрполиграф
Кулинария
Книги о здоровом питании, похудении и диетах
Книги рецептов


Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест. Записки не только о кулинарии

0
Книга об очень вкусной и исключительно здоровой пище! Галина Райхерт, последовательно придерживаясь идей В.В. Похлебкина в области питания, пропагандирует его кулинарную школу с целью научить готовить не по рецептам, а по желанию и необходимости. Главное - правильно выстроить свои отношения с едой ➤ подробнее about Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест. Записки не только о кулинарии!
Издание книги
Райхерт Галина Сергеевна
Центрполиграф
Кулинария


100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, душевно, целебно

0
Роль кальция в организме очень велика. Он формирует скелет, влияет на процессы свертывания крови и обмен воды, нормализует обмен углеводов и хлорида натрия ➤ подробнее about 100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, душевно, целебно.
Издание книги
Вечерская Ирина
Центрполиграф
Кулинария
Книги о здоровом питании, похудении и диетах
Книги рецептов


Рецепты лучших шеф-поваров Москвы. Рыба и морепродукты. Сборник (в футляре)

0
Сборник рецептов лучших мастеров кулинарного искусства, работающих в московских ресторанах, открывает серию гастрономических альбомов под общим названием "Рецепты лучших шеф-поваров". Первый выпуск посвящен рыбе и морепродуктам ➤ подробнее about Рецепты лучших шеф-поваров Москвы. Рыба и морепродукты. Сборник (в футляре).
Издание книги
Тюрина Анна
Фокина Ксения
Чернов и К
Кулинария
Книги рецептов


Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов

0
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать ➤ подробнее about Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов.
Издание книги
Пунш Е.
Альпина Паблишер
Кулинария
Книги рецептов


Блюда из духовки: вкусно и просто

0
Когда-то наши предки готовили себе еду в русской печи, ее аналогом сейчас является духовой шкаф, или духовка. Пища, запеченная в духовке, более полезна, чем жареная, а само ее приготовление не требует непосредственного участия повара ➤ подробнее about Блюда из духовки: вкусно и просто.
Издание книги
Петрова Инна Константиновна
Вече
Кулинария


Охотничья кулинария. Рецепты жены охотника

0
...Охота, незабываемые впечатления, добытый трофей и вечный вопрос - что приготовить? Авторы этой книги на основе собственного опыта помогут вам на него ответить. Простота изложения, доступность продуктов, которые всегда есть под рукой, и ваша фантазия сделают блюдо незабываемым ➤ подробнее about Охотничья кулинария. Рецепты жены охотника.
Издание книги
Кузенкова Ираида Павловна
Кузенков Валерий Петрович
Вече
Кулинария
Книги рецептов


МВД, или Мгновенно, вкусно, доступно

0
Представляем новую совместную работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении многих лет они ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии, и собрали великолепную коллекцию самых разных рецептов. Это издание завершает трилогию книг, названия которых очень коротки и весьма строги ➤ подробнее about МВД, или Мгновенно, вкусно, доступно.
Издание книги
Спичка Михаил
Лазерсон Илья
Центрполиграф
Кулинария


История и кухня евреев страны Израиля

0
Традиции еврейской кухни Страны Израиля складывались на протяжении тысячелетий. Описания старинных еврейских блюд можно найти в библейских текстах. С давних времен и до настоящего времени кухня Страны Израиля всемерно обогащалась и развивалась ➤ подробнее about История и кухня евреев страны Израиля.
Издание книги
Гершзон Роман
Мосты культуры
Кулинария


Кухня еврейских праздников с веселыми рассказами

0
Особенностью еврейской кухни в любом уголке земного шара является употребление конкретных продуктов и блюд в дни еврейских праздников. Порядок блюд кухни еврейских праздников не меняется на протяжении столетий, возможно, и тысячелетий ➤ подробнее about Кухня еврейских праздников с веселыми рассказами.
Издание книги
Гершзон Роман
Мосты культуры
Кулинария
Еврейская кухня - книги


Русская охотничья кухня. Практика

0
Эта книга - приглашение в путешествие по миру русской охотничьей кухни. В ней - 70 давно забытых и самых популярных блюд: почки заячьи верченые, калья утиная, кулебяка с рябчиками, холодец из лосиных ног, котлеты и пельмени ➤ подробнее about Русская охотничья кухня. Практика.
Издание книги
Целыхова Елизавета Константиновна
Вече
Кулинария
Русская кухня - книги


Дичь и 5 салатов. Секреты охотничьей кулинарии

0
Автор популярных телеканалов "Охота и рыбалка" и "Усадьба", охотник со стажем Леонид Костюков делится в этой книге оригинальными рецептами и маленькими кулинарными секретами приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра, собранными им за десять лет любимого увлечения ➤ подробнее about Дичь и 5 салатов. Секреты охотничьей кулинарии.
Издание книги
Костюков Леонид Владимирович
Вече
Кулинария


Пельмени, вареники, манты, зразы с мясными, рыбными, овощными начинками

0
Домашние пельмени, вареники, манты недаром любимы всеми хозяйками: их можно приготовить впрок, заморозить - и вы всегда будете знать, чем накормить семью! А самое главное - они намного вкуснее, чем магазинные! Готовить по этим рецептам просто - с ними легко справится даже начинающая хозяйка ➤ подробнее about Пельмени, вареники, манты, зразы с мясными, рыбными, овощными начинками.
Издание книги
Рябинина Оксана
Клуб Семейного Досуга
Кулинария


Горячий домашний обед

0
Приготовьте вкуснейший домашний обед из нескольких блюд! Ароматные супы и наваристые борщи, уха, харчо и окрошка; оригинальные мясные, рыбные и овощные блюда; легкие и сытные салаты, простые и изысканные закуски; печенье, торты, пирожные; компоты, кисели, коктейли.. ➤ подробнее about Горячий домашний обед.
Издание книги
Лаврентьева Галина
Клуб Семейного Досуга
Кулинария


Блюда-минутки

0
Разнообразные рецепты, простота приготовления, понятные пояснения! С этой книгой хозяйки могут спокойно вздохнуть! В ней предлагается несколько вариантов полноценного меню, которые пригодятся для обычного обеда или торжества ➤ подробнее about Блюда-минутки.
Издание книги
Фергюсон Валери
Клуб Семейного Досуга
Кулинария


Молекулярная кулинария. Новые сенсационные вкусы в еде

0
Представьте себе яичницу-болтунью, приготовленную холодным способом, яйцо в мешочек в форме куба, равиоли из салатной заправки, коктейль в виде кубика Рубика, который можно грызть ➤ подробнее about Молекулярная кулинария. Новые сенсационные вкусы в еде!
Издание книги
Омонт Рафаэль
Центрполиграф
Кулинария


100 Рецептов при гастрите. Вкусно, полезно, душевно, целебно

0
Данная книга расскажет о том, как питаться при гастрите. Среди заболеваний органов пищеварения гастрит занимает первое место ➤ подробнее about 100 Рецептов при гастрите. Вкусно, полезно, душевно, целебно.
Издание книги
Вечерская Ирина
Центрполиграф
Кулинария
Книги о здоровом питании, похудении и диетах
Книги рецептов


Кулинарная книга грибника

0
Грибы - это полезно, питательно и невероятно вкусно! Их можно варить, жарить, тушить, солить, мариновать, консервировать... Мы собрали 400 лучших рецептов блюд из грибов, которые позволят вам готовить вкусно и разнообразно и в праздники, и в будни ➤ подробнее about Кулинарная книга грибника!
Издание книги
Клуб Семейного Досуга
Кулинария


Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно

0
Мультиварки появились на наших кухнях не так давно, но все счастливые обладатели этой чудо - техники поняли, насколько они удобны. "Умная машина" высвобождает время для хозяйки и готовит вкусные и полезные блюда, а вы тем временем можете заняться чем-то приятным и интересным ➤ подробнее about Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно.
Издание книги
Вечерская Ирина
Центрполиграф
Кулинария
Книги рецептов


Атлас кулинарной мудрости

0
Каждый народ имеет свой особенный и неповторимый уклад жизни, обряды, обычаи, фольклор. Кулинария также входит в эти особенности ➤ подробнее about Атлас кулинарной мудрости.
Издание книги
Фельдман Исай Абрамович
Центрполиграф
Кулинария


100 рецептов при анемии. Вкусно, полезно, душевно, целебно

0
Данная книга расскажет о том, как питаться при анемии, или, как еще иногда говорят, малокровии. Кровь - удивительная субстанция, несущая жизнь. Если она нездорова, страдает весь организм ➤ подробнее about 100 рецептов при анемии. Вкусно, полезно, душевно, целебно.
Издание книги
Вечерская Ирина
Центрполиграф
Кулинария
Книги о здоровом питании, похудении и диетах
Книги рецептов


100 моих лучших рецептов. Книга для записей рецептов

0
Каждая хозяйка бережно хранит полюбившиеся ей рецепты блюд, полученные от мам, бабушек, подруг или вырезанные из любимых журналов. Однако чаще всего рецепты записываются на листках бумаги, которые легко потерять. Эта книга поможет вам сохранить понравившиеся рецепты и создать свою кулинарную книгу ➤ подробнее about 100 моих лучших рецептов. Книга для записей рецептов.
Издание книги
ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Кулинария
Книги для записи кулинарных рецептов
Книги рецептов


100 рецептов богатых витамином А. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Издание книги
Вечерская Ирина
Центрполиграф
Кулинария
Книги о здоровом питании, похудении и диетах
Книги рецептов


100 рецептов блюд, богатых витамином В. Вкусно, полезно, душевно, целебно

0
При недостатке витаминов группы В появляются анемия, слабость, нарушение зрения, повышенная утомляемость, уменьшение аппетита, зуд и жжение кожи, отеки, тяжесть в ногах… Вы нашли у себя эти симптомы? Не спешите принимать аптечные витамины ➤ подробнее about 100 рецептов блюд, богатых витамином В. Вкусно, полезно, душевно, целебно!
Издание книги
Вечерская Ирина
Центрполиграф
Кулинария
Книги рецептов


Домашние заготовки без хлопот круглый год (+40 наклеек)

0
Благодаря книге вы сможете делать заготовки в любое время года - от маринованной черемши до апельсинового джема! Хрустящие огурчики, пикантные помидорчики, овощные закуски и салаты, ароматные джемы - просто пальчики оближешь ➤ подробнее about Домашние заготовки без хлопот круглый год (+40 наклеек)!
Издание книги
Сокол Ирина Алексеевна
Клуб Семейного Досуга
Кулинария


100 рецептов при авитаминозе. Вкусно, полезно, душевно, целебно

0
При разных заболеваниях назначается разная диета. Данная книга расскажет о том, как питаться при авитаминозе. Без витаминов никуда! Лучше всего усваиваются те витамины, которые мы получаем из натуральных продуктов, ведь, в отличие от разрекламированных капсул, они лучше усваиваются ➤ подробнее about 100 рецептов при авитаминозе. Вкусно, полезно, душевно, целебно!
Издание книги
Вечерская Ирина
Центрполиграф
Кулинария
Книги о здоровом питании, похудении и диетах
Книги рецептов


100 рецептов для разных знаков зодиака

0
Оказывается, совершенно непохожая пища нужна представителям разных знаков зодиака ➤ подробнее about 100 рецептов для разных знаков зодиака!
Издание книги
Мудрова Анна
Центрполиграф
Кулинария
Книги рецептов


Дачная кухня

0
Лето - самое лучшее время для приготовления блюд с использованием овощей и зелени. Дачная кулинария чем-то схожа с живописью. Художник соединяет краски разных тонов и получает фантастические оттенки ➤ подробнее about Дачная кухня.
Издание книги
Александрова Ольга Витальевна
Мир книги
Кулинария


100 рецептов при стрессе. Вкусно, полезно, душевно, целебно

0
Данная книга расскажет о том, как питаться при стрессе и истощении. Проблемы есть везде, жизнь наполнена ими. Сначала на человека наваливается стресс, а если проблемы не разрешаются, то он приводит к нервному истощению. И что тогда делать? Куда бежать? Как избавиться от этой напасти ➤ подробнее about 100 рецептов при стрессе. Вкусно, полезно, душевно, целебно?
Издание книги
Вечерская Ирина
Центрполиграф
Кулинария
Книги о здоровом питании, похудении и диетах
Книги рецептов


Настольная книга домашнего винодела

0
В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду ➤ подробнее about Настольная книга домашнего винодела.
Издание книги
Центрполиграф
Кулинария


Весенние салаты

0
Весной организм особенно нуждается в витаминах ➤ подробнее about Весенние салаты!
Издание книги
Трущ Ирина Николаевна
Мир книги
Кулинария


Праздничный стол

0
О том, как накрыть праздничный стол, написано немало. И вам может показаться, что книга, которую вы держите в руках, лишь одна из многих ➤ подробнее about Праздничный стол.
Издание книги
Серикова Галина Алексеевна
Мир книги
Кулинария


Тушеное мясо

0
Говядина, тушенная с опятами и черносливом, свинина в горшочках по-монастырски, рагу из баранины с маслинами, кролик с апельсинами и овощами, цыпленок с тыквой, утка по-дереевенски с брусникой... Перед этими соблазнительными запахами не устоять даже утонченным гурманам ➤ подробнее about Тушеное мясо.
Издание книги
Никонова Вера Николаевна
Мир книги
Кулинария


Готовим для малышей. Детское питание от рождения до школы

0
Колоссальное количество рецептов и рекомендаций по питанию детей от рождения до подросткового возраста ждет вас на этих страницах. Автор рассказывает все об особенностях кормления детей ➤ подробнее about Готовим для малышей. Детское питание от рождения до школы.
Издание книги
Пигулевская Ирина Станиславовна
Центрполиграф
Кулинария

Страницы