Сто сорок Армянских блюд. Сборник старинных рецептов


Сто сорок Армянских блюд. Сборник старинных рецептов

Рейтинг: 
Репринт с изданий. 2 книги в одном переплете: Сорок армянских блюд. Сост. С. А. Д-ва. Москва, тип. "Посредник", 1909. (старинные рецепты армянских национальных блюд) + 100 армянских блюд - Н.-и. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССР. Рецепты для ресторанов того времени. Таблица к каждому рецепту. Калорийность каждой составляющей продукта, точный вес, вес отходов, белки, жиры, углеводы. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Сто сорок Армянских блюд. Сборник старинных рецептов
Издатель: 
Год издания: 
2016
Категория книги: 

Интересное:


И. Ковалев: Медовые пряники
0
Репринт с издания. Житомир, 1915. Технология приготовления, 84 рецепта.

Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.





➤ подробнее about И. Ковалев: Медовые пряники>
Издание книги
Ковалев И. И.
Изд. В. Секачев
Книги рецептов

Д. Бобринский: Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов
0
Репринт с издания. "Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов, который в течение многих лет состоял шефом поваром в лучших столичных ресторанах и удостоен за свое кулинарное и консервное искусство высочайших наград ➤ подробнее about Д. Бобринский: Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов.
Издание книги
Бобринский Д. И.
Изд. В. Секачев
Книги рецептов


Диета при расстройствах пищеварения. С приложением кухонных рецептов

0
Репринт с издания. Санкт-Петербург, тип. т-ва "Нар. польза", 1902. Проф. Бидерт. (Домашний врач. Общедоступ. мед. и гигиен. б-ка) ➤ подробнее about Диета при расстройствах пищеварения. С приложением кухонных рецептов.
Издание книги
Изд. В. Секачев
Книги о здоровом питании, похудении и диетах
Книги рецептов


Переработка меда в другие продукты. 500 рецептов

0
Репринт с издания. Ленинград, 1928 Содержание рецептов: Кушанья, консервы, маринады; Печенья, пирожные, торты, пряники; Конфекты, варенье. Напитки медовые: А. Алкогольные напитки - "Меды"; "Меды" фруктовые; Пиво; Ликеры; Медово-плодовые вина; Б ➤ подробнее about Переработка меда в другие продукты. 500 рецептов.
Издание книги
Скориков А. С.
Изд. В. Секачев
Книги рецептов

О виноделии из меда
0
Репринт с издания. Москва, печ. А. И. Снегиревой, 1899. Из `Трудов Отделения пчеловодства Императорского Русского Общества акклиматизации животных и растений` Каблуков, Иван Алексеевич - химик, родился в 1857 г. По окончании курса в Московском университете в 1880 г ➤ подробнее about О виноделии из меда.
Издание книги
Изд. В. Секачев
Книги рецептов

Поваренная книга для голодающих. Посвящается пресыщенным
0
Репринт с издания. Санкт-Петербург 1-я Жен. тип. т-ва "Печ. станка" 1911. Нордман (писательский псевдоним - Северова) Наталья Борисовна - жена художника Репина. Вегетарианство. Книга - проповедь "питание сеном". Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.





➤ подробнее about Поваренная книга для голодающих. Посвящается пресыщенным>
Издание книги
Изд. В. Секачев
Книги рецептов