Японская кухня - книги

Книги по японской кухне – это кулинарные пособия прежде всего о морской еде, что связано с островным расположением государства. В Японии мясо мало распространенно в отличии, например, от китайской кухни. Белковой заменой ему служат морепродукты, которых здесь научились готовить самыми разнообразными способами. Да и самих обитателей моря настолько много используется в пищу, что бывает даже не представить, что это за живность такая, не говоря уже о вкусе. Но в этом потрясающая уникальность Японии, здесь сочетаются ингредиенты, которых попросту нет в других кухнях. Книги по японской кухне демонстрируют как общеизвестные блюда – суши и роллы, так и малоизвестные, вроде удона и онигири. Достаточно лишь запастись терпением и знаниями, чтобы стать мастером японской гастрономии, а уж сколько необычных решений представляет совмещение этой кухни с другими, возможно вы даже сможете открыть свой стиль приготовления блюд.