Тайны советской кухни. Книга о еде и надежде


Тайны советской кухни. Книга о еде и надежде

Рейтинг: 
Русская кулебяка и русские блины, а между ними - грузинское чанахи, узбекский плов, одесская фаршированная рыба и, конечно, общесоветские котлеты и салат оливье. Автор популярных в США кулинарных книг Анна фон Бремзен вспоминает о детстве в СССР, рассказывает, как жили (и ели!) ее родственники, пока рождалось, крепло, убивало и умирало странное государство, ностальгия по которому отчего-то сохраняется до сих пор. Перед читателем проходит весь двадцатый век на шестой части суши, воссозданный на американской кухне.
Тайны советской кухни. Книга о еде и надежде
Издатель: 
Год издания: 
2016

Интересное:


Бремзен фон Аня: Тайны советской кухни
0
Автор популярных в США книг о еде Анна фон Бремзен родилась в Москве. В школьном возрасте уехала из СССР вместе с матерью. Ее “Тайны советской кухни” посвящены кулинарным вопросам лишь отчасти ➤ подробнее about Бремзен фон Аня: Тайны советской кухни.
Издание книги
Бремзен фон Аня
Corpus
Corpus
Книги рецептов

Триш Дезен: Парижанка. Город гурмэ
0
Ирландская кулинарная писательница Триш Десен прожила в Париже почти тридцать лет. Ее первая книга рецептов вышла в 2001 году. С тех пор она написала по-французски более двадцати пяти книг про еду и стала одним из самых известных французских кулинарных экспертов ➤ подробнее about Триш Дезен: Парижанка. Город гурмэ.
Издание книги
Триш Дезен
АСТ
Corpus
Книги рецептов

Чекалова, Рублева, Спирина: Первый год замужем. Счастье есть и любить!
Издание книги
Чекалова Елена
Corpus
Счастье по рецепту
Книги рецептов

Ришар Бертине: Хлебное дело
0
Ришар Бертине знает как никто другой: стоит усвоить базовые принципы, овладеть несложной технологией, впервые ощутить аромат и вкус испеченного дома
хлеба, и дело это уже не бросить - идешь вперед, к новому уровню мастерства и новым пределам совершенства ➤ подробнее about Ришар Бертине: Хлебное дело.
Издание книги
Бертине Ришар
Corpus
Книги рецептов


Казан, мангал и другие мужские удовольствия

0
Stalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов ➤ подробнее about Казан, мангал и другие мужские удовольствия.
Издание книги
Ханкишиев Сталик
Corpus


Парижанка. Город гурмэ

0
Ирландская кулинарная писательница Триш Десен прожила в Париже почти тридцать лет. Ее первая книга рецептов вышла в 2001 году. С тех пор она написала по-французски более двадцати пяти книг про еду и стала одним из самых известных французских кулинарных экспертов ➤ подробнее about Парижанка. Город гурмэ.
Издание книги
Десен Триш
Corpus