Три шоколада


Три шоколада

Рейтинг: 
Книга "3 шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает несложные рецепты из трех видов шоколада в исполнении одного из самых известных шоколатье С.Серво, который многие годы работает с А.Дюкассом. Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам и кондитерам. Российский издатель снабдил книгу многочисленными ссылками, которые должны помочь разобраться с незнакомыми терминами.
Три шоколада
Издатель: 
Год издания: 
2009

Интересные книги:


Уроки кулинарии. Лучшие рецепты Поля Бокюза. 3 шоколада
0
Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии "Уроки кулинарии" предлагает классические французские рецепты от патриарха французской кухни - командора Ордена Почетного легиона - Поля Бокюза ➤ подробнее about Уроки кулинарии. Лучшие рецепты Поля Бокюза. 3 шоколада.
Издание книги
Чернов и К
Уроки кулинарии
Книги рецептов

Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей
0
"Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей" - это веселый и вместе с тем обстоятельный рассказ о традициях и нравах, вкусах и ароматах Таиланда ➤ подробнее about Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Издание книги
Чернов и К
Уроки кулинарии
Книги рецептов
Тайская кухня - книги


Уроки кулинарии. Комплект из 2-х книг. Лучшие рецепты Поля Бокюза. Три шоколада

0
Серия книг "Уроки кулинарии" была создана в издательстве одного из лучших поваров современности Алена Дюкасса -Les Editions Culinaires ➤ подробнее about Уроки кулинарии. Комплект из 2-х книг. Лучшие рецепты Поля Бокюза. Три шоколада.
Издание книги
Мюллер Критоф
Серво Себастьян
Чернов и К
Книги рецептов

BEST of Кристоф Мишалак
0
Кристоф Мишалак - ныне один из самых модных и популярных парижских кондитеров. Он начинал в ниццком отеле "Негреско", затем работал в знаменитом "Фошоне" под началом Пьера Эрме, потом в парижской кондитерской "Ладюре". ➤ подробнее about BEST of Кристоф Мишалак
Издание книги
Кржижевский Алексей Михайлович
Чернов и К
Книги рецептов


Натюр. Просто, вкусно и полезно

0
Новая серия книг Алена Дюкасса под названием "Натюр" - замечательная идея самого титулованного повара мира попасть на кухню практически каждой домохозяйки ➤ подробнее about Натюр. Просто, вкусно и полезно.
Издание книги
Дюкасс Ален
Нейра Поль
Сентань Кристоф
Чернов и К


Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 2

0
Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse ➤ подробнее about Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти томах. Том 2.
Издание книги
Чернов и К