Выпечка, мучные и кондитерские изделия


Выпечка, мучные и кондитерские изделия

Рейтинг: 
В.В. Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. На основе его знаменитых "Национальные кухни наших народов" и "Моя кухня" мы предлагаем вам серию тематических книг, среди которых и эта - "Выпечка, мучные и кондитерские изделия". В ней как всегда во всех книгах В.В. Похлебкина рассказано о законах приготовления, в данном случае изделий из муки, и даны рецепты разных видов теста, всевозможных булочек, пирогов, пельменей и сладостей.
Выпечка, мучные и кондитерские изделия
Издатель: 
Год издания: 
2018

Интересное:



Русские национальные блюда

0
Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в течение веков, она стойко удержалась, сохранив наиболее характерные национальные черты ➤ подробнее about Русские национальные блюда.
Издание книги
Похлебкин Вильям Васильевич
Эксмо-Пресс
Кулинария. Похлебкин
Русская кухня - книги


Чай. Его типы, свойства, употребление

0
Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чай и как его пить. В. Похлебкин тщательно исследовал опыт разных народов по выращиванию, сбору, заготовке и самому процессу потребления этого напитка ➤ подробнее about Чай. Его типы, свойства, употребление.
Издание книги
Похлебкин Вильям Васильевич
Эксмо-Пресс
Кулинария. Похлебкин
Книги про чай


Праздничный стол

0
У Вильяма Васильевича Похлебкина не было книги, посвященной праздничной кулинарии. Он был человеком серьезным и писал о серьезных, самых главных вещах, касаемых приготовления пищи. Ведь еда - это прежде всего энергия для жизни ➤ подробнее about Праздничный стол.
Издание книги
Похлебкин Вильям Васильевич
Эксмо-Пресс
Кулинария. Похлебкин


Большая кулинарная книга

0
В.В. Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения - трудно, но возможно ➤ подробнее about Большая кулинарная книга.
Издание книги
Похлебкин Вильям Васильевич
Эксмо
Кулинария. Похлебкин
Большая кулинарная книга


Чай

0
Когда-то очень популярная книга В.В. Похлебкина "Чай" снова переиздается. Теперь с иллюстрациями и в подарочном оформлении. История чая, территории произрастания, распространения, порядок заваривания, влияние чая на здоровье человека, чай и алкоголизм, рецепты блюд к чаю - все это в книге В.В ➤ подробнее about Чай.
Издание книги
Похлебкин Вильям Васильевич
Эксмо
Кулинария. Похлебкин
Книги про чай


Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии

0
Лучший способ рассказать широкой публике о нашей классической драматургии это обратить внимание как раз на то, на что никогда театральные и литературные критики не обращали, а именно - на роль и значение того крайне скудного кулинарного антуража, который присутствует в произведениях отечественных д ➤ подробнее about Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии
Издание книги
Похлебкин Вильям Васильевич
Эксмо
Кулинария. Похлебкин
Русская кухня - книги