Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас


Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас

Рейтинг: 
Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы! Вы сможете делать тушенку из свинины, баранины, птицы или рыбные консервы, а также охотничьи колбаски, салями, суджук, зельц, ливерную колбасу или кровянку в домашних условиях. Рецепты бастурмы, вяленой скумбрии, балыка из карпа, копченого леща или сельди - все в одной книге. Отличный вкусный подарок! Составитель Кобец Анна Владимировна
Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас
Год издания: 
2017

Интересное:


Рябинина О.: Праздничный стол. Вкусные блюда, которые всегда удаются
0
Новый год или Рождество, день рождения или новоселье — ни один настоящий праздник не обходится без щедрого застолья. На праздничный стол мы готовим самые лучшие, самые аппетитные блюда! И сделать это будет совсем несложно, имея под рукой эту превосходно иллюстрированную книгу ➤ подробнее about Рябинина О.: Праздничный стол. Вкусные блюда, которые всегда удаются.
Издание книги
Рябинина О.
Клуб Семейного Досуга

Богуславская Е.: Вино, самогон, пиво, настойки, наливки. Варим, гоним, настаиваем. Просто в домашних условиях!
0
Застолье станет еще теплее, когда хлебосольный хозяин достанет бутылочку домашнего вина или прозрачной как слеза водки. По рецептам из этой книги научиться самостоятельно создавать великолепные алкогольные напитки сможет даже тот, кто делает это впервые ➤ подробнее about Богуславская Е.: Вино, самогон, пиво, настойки, наливки. Варим, гоним, настаиваем. Просто в домашних условиях!.
Издание книги
Богуславская Е.
сост.
Клуб Семейного Досуга

Богданова Алена: Простые обеды на каждый день за 45 минут
0
Приготовить и подать на стол вкусный обед меньше, чем за час? Превратить полкурицы, кусочек мяса или рыбное филе в полноценный обед из нескольких блюд? Это не только возможно. Мы научим, как это сделать легко ➤ подробнее about Богданова Алена: Простые обеды на каждый день за 45 минут!
Издание книги
Богданова Алена
Клуб Семейного Досуга
Книги рецептов

Лаврентьева Галина: Горячий домашний обед
0
Приготовьте вкуснейший домашний обед из нескольких блюд! Ароматные супы и наваристые борщи, уха, харчо и окрошка; оригинальные мясные, рыбные и овощные блюда; легкие и сытные салаты, простые и изысканные закуски; печенье, торты, пирожные; компоты, кисели, коктейли ➤ подробнее about Лаврентьева Галина: Горячий домашний обед.
Издание книги
Лаврентьева Галина
Клуб Семейного Досуга
Книги рецептов

Семенова Светлана Владимировна: Первые блюда. Готовим в мультиварке
0
Вы купили мультиварку, а что и как в ней можно приготовить, пока не знаете? С помощью нашей книги вы сможете не только быстро приготовить вкусные блюда, но и превратить процесс приготовления в настоящее удовольствие ➤ подробнее about Семенова Светлана Владимировна: Первые блюда. Готовим в мультиварке.
Издание книги
Семенова Светлана Владимировна
Клуб Семейного Досуга
Все будет очень вкусно!
Книги рецептов

Варенье, конфитюры, джемы, повидло
0
Как хорошо холодной зимой открыть баночку с соленьями, маринадами или ароматным вареньем! А заготовки, сделанные своими руками, с любовью и старанием, вкуснее вдвойне. В издании собраны как классические, так и оригинальные рецепты аппетитных и полезных заготовок на зиму ➤ подробнее about Варенье, конфитюры, джемы, повидло.
Издание книги
Клуб Семейного Досуга
Щедрый погребок
Книги рецептов