Заморозка, квашение, соление, мочение и сушка


Заморозка, квашение, соление, мочение и сушка

Рейтинг: 
Эта книга откроет многим хозяйкам, особенно начинающим, новые способы заготовки полезных продуктов на зиму. Ведь наша основная задача — не только порадовать своих домашних вкусными овощами, фруктами и ягодами, благоухающими ароматом лета, но и поддержать их здоровье продуктами, сохранившими максимум витаминов и полезных веществ. Все это позволяют сделать такие простые и доступные способы заготовки, как заморозка, сушка и квашение. О них и пойдет речь в данной книге. Надеемся, что будущей зимой ваш домашний погребок и морозильные камеры пополнятся новыми вкусными заготовками, сделанными по рецептам этой книги. В качестве бонуса прилагаются рецепты сытных и вкусных блюд из сушеных грибов и сухофруктов.
Заморозка, квашение, соление, мочение и сушка
Издатель: 
Год издания: 
2016

Интересное:



Домашние компоты, морсы и соки. Лучшие рецепты

0
Растущая популярность натуральных домашних продуктов полностью оправданна - ведь каждый человек знает, что самыми качественными и полезными напитками являются те, что приготовлены дома собственными руками. Из этой книги вы узнаете, как самостоятельно приготовить компоты, морсы и соки ➤ подробнее about Домашние компоты, морсы и соки. Лучшие рецепты.
Издание книги
Солнечная Мила
Феникс
Жизнь удалась
Книги рецептов

Селена Мун: Фигурная нарезка овощей и фруктов. Уроки для начинающих
0
Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными словами "карвинг"), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение ➤ подробнее about Селена Мун: Фигурная нарезка овощей и фруктов. Уроки для начинающих!
Издание книги
Мун С.
Феникс
Жизнь удалась


Мультиварка. Готовим вегетарианские блюда

0
В данной книге приведены рецепты блюд вегетарианской кухни, для приготовления которых используется мультиварка ➤ подробнее about Мультиварка. Готовим вегетарианские блюда.
Издание книги
Солнечная Мила
Феникс
Вкусные штучки


Основы домашнего сыроделия

0
Сыр - это продукт, который постоянно готовили у себя дома наши бабушки, прабабушки и более далекие предки. Во всем мире, а в последние годы и в России действует множество небольших частных сыроделен. Это одно из старейших известных человеку производств наряду с выпечкой хлеба ➤ подробнее about Основы домашнего сыроделия.
Издание книги
Матвеенко Алексей Владимирович
Феникс
Жизнь удалась

Еж В.: Записки самогонщика: маленькие тайны приятных напитков
0
В книге автор рассказывает о своем многолетнем опыте изготовления в старорусских традициях крепких алкогольных напитков в простых домашних условиях, когда «дурь» алкоголя уравновешивается «пользительностью» тех же напитков, сдобренных пряными или лекарственными растениями.Читатель найдет более 50 р ➤ подробнее about Еж В.: Записки самогонщика: маленькие тайны приятных напитков
Издание книги
Еж В.
Феникс
Жизнь удалась

Татьяна Плотникова: Консервирование для лентяек
0
Книга предназначена для очень занятых, много работающих женщин. Вашему вниманию представлены простые и легкие рецепты по консервированию, даны советы, как можно быстро и вкусно сделать заготовки плодов, ягод и овощей, обеспечить свою семью витаминами на целый год ➤ подробнее about Татьяна Плотникова: Консервирование для лентяек.
Издание книги
Плотникова Т.
Феникс
Жизнь удалась